JBS的网络攻击对肉类供应意味着什么

汪:针对JBS的网络攻击可能来自俄罗斯

纽约/悉尼(CNN商业)一些消费者可能想要准备好迎接另一个可能的供应危机——这次是肉类。

上周末，美国主要牛肉和猪肉生产商JBS美国分公司遭遇网络攻击，据报道，该公司在北美和澳大利亚的工厂被迫关闭。

白宫表示，此次勒索软件攻击很可能是由一个总部位于俄罗斯的犯罪组织实施的，并表示正在就此事与俄罗斯政府进行交涉。澳大利亚政府表示，美国执法部门将牵头调查这起袭击事件。

到目前为止，一些政府部门和行业组织已经保证，业务将尽快恢复正常，这减轻了对严重中断的担忧。但专家警告说，这将取决于这个问题得到解决的速度。

澳大利亚希望很快达到“满负荷”

当地时间周三，澳大利亚农业、干旱和应急管理部长大卫·利特尔普(David Littleproud)告诉CNN商业，尽管JBS占澳大利亚红肉加工的四分之一左右，但澳大利亚不认为会出现红肉短缺。

“但我们显然担心，JBS在新南威尔士州和维多利亚州的工厂目前业务有限，”他表示。昆士兰的一些工作明天可能会恢复。我们希望它们能很快恢复全部产能，但目前还没有明确的时间表。”

大型贸易组织澳大利亚肉类工业委员会(Australian Meat Industry Council)在一份声明中表示，“没有任何迹象表明，这次网络攻击会对澳大利亚国内红肉和猪肉产品供应造成重大影响。”

美国希望保持供应畅通

在美国，联合食品和商业工人国际工会的一名官员周二晚间表示，所有美国JBS牛肉工厂都已关闭。

与此同时，JBS表示，其“绝大多数”食品厂将于周三开业，并补充称，“JBS USA和Pilgrim's几乎可以从所有工厂发货给客户。”该公司的品牌包括Pilgrim's, Great Southern和Aberdeen Black。

美国农业部(US Department of Agriculture)也表示，已与全国各地的肉类加工企业取得联系，鼓励他们容纳更多产能，并帮助保持供应链运转。

该机构表示，它正在与食品、农业和零售组织商谈，以“强调保持密切沟通和共同努力以确保稳定、充足的食品供应的重要性”。

供应问题可能取决于时机

这次袭击的后果是否意味着未来肉类供应会更紧张，从而导致价格上涨?专家表示，这取决于问题解决的速度。

专家表示，JBS美国公司的网络攻击对该国肉类供应的影响将取决于解决这个问题需要多长时间。

“哪怕只有一天的中断都会对牛肉市场和牛肉批发价格产生重大影响，”专门负责大宗商品价格的施泰纳咨询集团(Steiner Consulting Group)周二在一份报告中写道。

至少在美国，部分原因是在阵亡将士纪念日周末期间对汉堡和其他牛肉产品的高需求。

“零售商和牛肉加商刚度过一个长周末，他们需要赶上订单，确保填满肉箱。如果他们突然接到电话，说产品可能明天或本周不能交付，这将带来非常重大的挑战，”Steiner解释道。

施泰纳说，此次袭击也可能"限制猪肉供应，并在短期内推高猪肉价格"。该组织指出，“我们认为这是一个重大问题，但很大程度上将取决于破坏持续多久。”

史蒂夫•迈耶 他认为，一两天的中断可能会导致肉类批发价格飙升。但他说，如果问题在几天内得到解决，餐馆和杂货店不太可能把这些成本转嫁给消费者。

"他们可能会在短期内吸收这些资金，" Meyer说。“只要隧道尽头还有光就行。”

如果恢复正常需要更长的时间，比如几周，客户可能会开始感受到影响。

"届时可能会出现一些依赖JBS供应的买家，他们可能是产品短缺，"他说。在这种情况下，对于消费者来说，它将取决于他们当地杂货店的肉类来源。“如果他们从JBS购买，可能会出现一些短缺。如果他们不从JBS购买，你可能什么都看不到。”

“我们非常担心”

“我们非常担心……因为这是我们生意的很大一部分，”餐厅老板之一艾丽西亚·怀特在接受CNN商业采访时表示。

在大流行之前，美国人可能对肉类短缺的想法感到震惊。但去年暴露出了中国肉类供应链的局限性，该供应链高度集中于包括JBS USA在内的少数几个供应商。在大流行的早期，工人们在拥挤的肉类加工厂生病，导致工厂暂时关门。中断导致价格飙升，并导致现货短缺。

现在的前景更短缺可能对消费者敲响了警钟,尤其当他们已经支付更多的肉类:牛肉价格在截至5月1日的17周上升了6.1%同比今年之前,根据最新的数字从NielsenIQ,跟踪从零售商销售点数据。鸡肉价格上涨4%，猪肉价格上涨2.6%。