黑莓是一种具有明显紫黑色的夏季水果。蓝莓是靛蓝颜色的夏季水果，成熟时尝起来很甜。黑莓有助于消化，减缓肿瘤的生长，而蓝莓是抗氧化剂的重要来源，有助于对抗阿尔茨海默氏症，改善心血管健康。
自制的浆果水果馅饼
特征
成熟的黑莓呈紫黑色，尝起来酸甜参半。在美国，它们在仲夏成熟。
蓝莓呈靛蓝色，成熟后口感甜美。在美国，它们会在5月到8月之间成熟。
营养
100克黑莓含有43卡路里，10克碳水化合物，5克纤维，5克糖和1克蛋白质。
100克蓝莓含有57卡路里，1毫克钠14克碳水化合物，2克纤维，10克糖和1克蛋白质。
健康的好处
黑莓含有有助于消化的纤维。它们还含有鞣花酸，已被证明可以减缓恶性肿瘤的生长。它们还能降低胆固醇，帮助抵抗感冒和痛风，促进心血管健康。
上面有浆果的巧克力蛋糕
蓝莓中的抗氧化剂可以帮助抵抗阿尔茨海默氏症，并促进退化过程。它们已经被证明可以提高记忆力，减少抑郁症的症状。它们对心血管健康也有好处，可以降低血压和胆固醇水平。它们可以降低患癌症的风险，促进泌尿系统的健康，促进消化。
食谱
流行的黑莓食谱包括黑莓派、松饼和果酱。它们可以和其他水果结合，比如苹果。
蓝莓可以用来制作果冻、果酱、派、松饼和麦片。
由于它的健康益处，浆果也是零食和其他一些美食的流行选择。
