几乎所有东西的价格都在上涨。这是为什么
纽约(CNN商业)想要吸引员工?试着提高工资，承诺一条晋升之路。对Chipotle来说，这些策略似乎奏效了。
全国各地的餐馆都在努力招人，试图恢复正常，而辞职的员工也越来越多。为了吸引员工，Chipotle将其餐厅员工的时薪提高了约2美元，平均为15美元。
在周二讨论公司第二季度业绩的分析师电话会议上，首席执行官布莱恩·尼科尔表示，提高工资和其他措施“效果很好”。
“我们的劳动力状况非常好，”尼科尔说。他说，今年2月和3月，“我们在真正困难的情况下取得了巨大进展。”“但现在我们的招聘已经赶上了。”
Chipotle在5月份宣布加薪。
Chipotle在5月份解释说，加薪意味着工人的时薪在11到18美元之间。这仍然使一些工人低于劳工倡导者所支持的最低15美元和总统。
谈到作为雇主的声誉，Chipotle也可能不得不做一些损害控制:今年4月，纽约市指控该公司违反了一项法律，该法律要求快餐连锁店为员工提供更可预测的、不那么繁忙的工作安排。该连锁店当时表示，他们将自卫。
包括橄榄园(Olive Garden)和麦当劳(McDonald's)在内的其他连锁店也试图用更高的工资来吸引员工。Chipotle正试图通过非常规的招聘方式进一步吸引人才，比如在TikTok上接受简历。
菜单上的价格更高了
上个月，该公司首席财务长哈东(John Hartung)说，Chipotle将菜单价格上调了约3.5%至4%，以弥补员工工资上涨的成本。尼科尔在周二的电话会议上表示，到目前为止，消费者对价格上涨并不在意，并指出“我们几乎没有看到对价格上涨的抵制。”第二季度收入增长39%，至19亿美元。开业至少13个月的餐厅销售额飙升了31%。
该公司尤其高兴地看到午餐销售开始上升。“也许我在我们的数据中看到的最好的消息是……我们的午餐业务正在恢复，”尼科尔说，并指出这是一个迹象，表明回到办公室的人们正在恢复他们的Chipotle午餐习惯。
但专门从事研究的金融服务公司BTIG的餐饮业分析师彼得·萨利赫(Peter Saleh)说，顾客可能并不总是那么愿意接受更高的价格。
他说:“消费者可能会说，‘嘿，这太多了’，然后他们就会反击。”萨利赫说，一般来说，餐馆每年的价格涨幅约为2.5%，今年的涨幅可能会更高。他说，超出行业标准的餐厅往往会受到客流量减少的惩罚。
目前，投资者似乎并不太担心该公司的前景。Chipotle (CMG)的股价周三上涨了12%左右。
——CNN记者乔丹·瓦林斯基这是本报告的一部分。
