在1952年的电视剧《我爱露西》中，女演员露西尔·鲍尔浑身裹满了巧克力。”(盖蒂图片社)
多种口味的心灵食品:在本周的世界巧克力日到来之前，让我们来看看把这种奢侈的成分融入你的饮食的一些很棒的方法
这可能有点早，因为世界巧克力日实际上是在周三，但提前准备是没有坏处的。巧克力的多种形式被世界各地的人们的焦点,我的意思是并不是每一个食物本身的国际日" https://idsb.tmgrup.com.tr/ly/uploads/images/2021/07/04/126305.jpg " alt = "巧克力超过滴边缘的蛋糕在桌子上。(在上面图)”>
成分
250克黄油/人造黄油250克糖3个鸡蛋230克面粉3茶匙发酵粉9汤匙水3汤匙可可香草精指令
在锅中融化黄油/人造黄油，当它完全融化时加入水。加入糖、香草和可可，炖10-15分钟。你的房子闻起来很香，但是要克制住吃零食的冲动。当烹饪时间结束时，把它放在一边冷却到室温。冷却后加入三个蛋黄，然后加入面粉和发酵粉。在另一个碗里搅拌三个蛋白，直到它们变硬，然后拌入面团。根据烤盘的深度，在170摄氏度(340华氏度)下烘烤30-40分钟。
提示
你当然可以吃这个蛋糕，但是原来的食谱说要用巧克力覆盖它。在你的生活中巧克力再多也不嫌多。
一个典型的松露
制作松露本身就是一门艺术，我不能自称是这方面的专家。但我有一个经典配方，入口即化。食谱要求两份巧克力和一份重奶油，所以你不需要担心克数或重量。但我需要强调一点:巧克力越黑越好。白巧克力不会有同样的效果，所以要小心。
成分
200克半黑巧克力100毫升浓奶油可可粉
指令
把浓奶油慢炖，然后关火。把巧克力加入热奶油中，让它完全融化。让它冷却到室温，把它扔进冰箱一个小时左右。现在，你可以用勺子把巧克力做成小球，放入可可粉中，或者用更干净的方法，把巧克力团转移到裱花袋中，滴入可可粉中。一定要把它们完全盖上，然后放进一个密封的盒子里，或者把它们放在冰箱里保鲜。不要把它们放在外面。他们将会融化。
提示
把这些小块菌放在单独的纸壳里可以增加一点额外的吸引力，这是把块菌分开的好方法。
的热巧克力
我妈妈以前每天早上上学前都会给我们做热巧克力。我想这是为了让我们喝牛奶。但她从不使用那些现成的配料，当我们想自己做的时候，我们会在家里准备这些配料(尽管我哥哥会吃那种干的东西)。所以，和大家分享一下如何快速制作实用的热巧克力是很有意义的。
根据你的可可粉种类(我指的是无糖的那种)，你需要用大约一茶匙。我有一种很黑很浓的，所以我每杯用不到一茶匙的可可。说到杯子，我指的是200-300毫升的标准杯子。对于糖，每杯一茶匙就可以了，但如果你想多放一点，总是很容易补救的。
那怎么做呢?
在你计划使用的杯子或杯子里装满牛奶，考虑到牛奶会膨胀。在杯子里留一点牛奶，当剩下的牛奶加热时，将可可粉和糖混合，直到没有结块。当牛奶开始沸腾时，倒入可可粉，让它起泡几秒钟。把火关了就可以吃了!
但你没必要停在这里。当然，你也可以加入真正的巧克力。一旦你关掉了火，加入你想要的巧克力，搅拌直到完全混合。
在上面撒上一些棉花糖是一个很好的收尾!
