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查尔斯王子和戴安娜王妃婚礼蛋糕的一块被拍卖，距离这场皇家婚礼已经过去了40年。8月11日，一块28盎司的蛋糕将被拍卖。这款蛋糕预计将以700美元(约合500英镑)的价格出售。
750人在电视上观看了婚礼
这块蛋糕是1981年7月29日婚礼上的27个蛋糕中的一个。超过7.5亿人收看了本世纪收视率最高的电视婚礼，坎特伯雷大主教(Archbishop of Canterbury)在婚礼上说了一句著名的话:“这就是童话故事的素材。”
冰蛋糕包括一个白色的杏仁糖底座，上面有金色、深红色、蓝色和银色的皇家纹章。蛋糕被赠送给Moyra Smith，她是女王母亲克拉伦斯王府的一名工作人员。史密斯将蛋糕放在一个花形蛋糕盒中，蛋糕盒盖上还有一张手写的纸条，上面写着:“小心轻放——查尔斯王子和戴安娜王妃的婚礼蛋糕”，上面还有签名，日期是29/7/81。
2008年，史密斯把这块蛋糕卖给了一位收藏家，现在这位收藏家正在拍卖这块蛋糕。英国多明尼克·温特拍卖行的克里斯·阿尔伯里表示，这块切片的状况似乎与最初出售时完全一样，但他们强烈建议不要食用它。
查尔斯王子和戴安娜王妃于1981年结婚
1981年，这对夫妇在伦敦圣保罗大教堂举行了婚礼，大约有3500人参加。婚礼结束后，这对夫妇和120名宾客在白金汉宫参加了一场早午餐婚礼。龙虾酱焖鸡、羊肉慕斯烤鸡和奶油草莓都是为朋友和家人准备的。从1981年到1996年，戴安娜嫁给了现年72岁的查尔斯。1997年，36岁的威尔士王妃在巴黎死于一场车祸。
大卫·艾弗里是肯特郡皇家海军餐饮学校的首席面包师，除了查尔斯和戴安娜的蛋糕，他还制作了他们的王室婚礼蛋糕。在14周的时间里，高耸的蛋糕诞生了。威尔士亲王的盾形纹章、斯宾塞家族的徽章以及玫瑰和兰花等花卉都被用来装饰水果蛋糕。
