“这表明我们正在越来越多地渗透到最广阔的市场,也就是那些消费动物蛋白的人,但再次强调,他们听到了有关他们健康的信息,或者可能听到了有关气候的信息,或者可能对工厂化养殖感到不舒服,他们决定减少动物制品的消费。”