食品银行呼吁志愿者在供应链危机中提供帮助
随着食品银行面临假日需求，食品价格飙升，通货膨胀和短缺随处可见。
由于家庭要应付不断上涨的食品成本，当地的食品援助项目也同样受到了高价格的影响。
在全球供应链危机的推动下，该国的食品银行正在与通货膨胀作斗争。与此同时，就在假期即将到来之际，需求有所增加。
在大克利夫兰食品银行，志愿者们将在11月每周分发超过100万磅的食品，以满足日益增长的需求。
随着通货膨胀，越来越多的公司提高价格，供应链问题仍在继续
“我们提前几个月就为假期做好了准备，假期已经开始了。事实是，对紧急粮食的需求从未像疫情期间那么高，”该组织主席兼首席执行官克里斯汀·沃佐查(Kristin Warzocha)说。
沃佐查解释说，即使是最基本的食品价格也在飙升。
大克利夫兰食品银行将在今年11月每周分发超过100万磅的食品。(斯蒂芬·戈因)
“今年我们订购了六卡车火鸡;每只火鸡的价格上涨了20%。花生酱是我们社区各个家庭的主食，也是我们在食品银行分发的主食，这类食品上涨了40%。”“我们的订单在最后一刻被取消了，我们的订单被一些支付更高价格的人买走了。”
休斯顿食品银行总裁兼首席执行官布莱恩·格林告诉福克斯新闻，储存和运输食品的成本也增加了。
美国食品银行在物价飙升和供应链问题的影响下，难以为饥饿的家庭提供食物
格林说:“不仅仅是食品，我们每周还要清理数千个箱子，成本大幅上升，托盘翻了一番，只是我们使用的设备更难得到，也更贵了。”
据“喂养美国”(Feeding America)称，2021年美国可能有多达4200万人面临食品安全问题，其中包括1300万名儿童。“喂养美国”是一个在全美拥有200多家食品银行的网络。
甚至包括花生酱在内的最基本食品的价格也飙升，在一些地方上涨了40%。(斯蒂芬·戈因/福克斯新闻)
为了满足需求，全国各地的食品银行不得不做出调整。
FeedMore纽约西部的发言人凯瑟琳·希克(Catherine Shick)说:“这可能是与品牌替代品合作，与我们的供应商合作，改变交货时间。”“我们正在尽一切努力，尽可能灵活地节约成本。”
在休斯顿，格林还鼓励志愿者像疫情爆发前一样参与进来。
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他说:“我们的大部分工作是由志愿者完成的，休斯敦食品银行和“供养美国”食品银行都是如此。现在疫情对志愿者队伍是一个沉重的打击，人们开始返回，所以我们真的在努力让人们回来，因为我们有很多工作要做。”格林说道。
你可以在FeedingAmerica.org上找到你当地的食品银行。
