这样的结果是在一项由 Db在伦敦的餐厅中,苏塞克斯和英格兰占据了领先的葡萄酒产区。
使用葡萄酒列表app、葡萄酒精选器汇编的数据,“价值”概念是通过查看葡萄酒清单上英国起泡酒的价格,并将这些价格与消费者评分网站(
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如诺斯)和专业葡萄酒作家的评分进行比较得出的。有分析数据从500年伦敦葡萄酒名
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单,代表超过41000个葡萄酒,西萨塞克斯郡出来成娱乐男明星人气排行榜投票为性价比最高的葡萄酒地区根据消费者评分,第二最好(加利西亚之后)根据专业人士(利用一系列的成绩领先的评论员和网站/标题等,简希丝?罗宾逊尼尔?马丁 《品醇客》杂志介绍,葡萄酒的,?葡萄酒推广及其他)。谈到这一结果,葡萄酒选择公司的联合创始人约塞林·吉伯特(Josselin Guibert)告诉记者 Db他认为,英国起泡酒得益于注重质量,以及对餐馆价格的热衷。
“我的观点是,我们正在寻找一种小批量、高质量的产品,”他在解释伦敦餐厅所代表品牌的高分时说道。
接着,他评论道,“我认为这是有可能的,因为这些餐厅都在英国,所以他们对英式汽酒的利润率较低。”这表明,出于民族自豪感,推广这种产品的冲动更大。
因此,人们可以在伦敦餐厅的菜单上找到比香槟价格更低的英国起泡酒,即使前者的评级更高,因此它的价值定位。
当被问及在威尔顿(Wiltons)一家位于圣詹姆斯(St James 's)的传统高档英国餐厅“英国起泡酒”(English)时,侍酒师哈里?巴尔曼(Harry Ballmann)证实,他确实有意将起泡酒的价格定得低于香槟。
“我们刚刚修改了我们的葡萄酒名单,大力推广英国起泡酒,从两种酒增加到15种,”他开始说,然后评论道,“威尔顿是一家英国机构,所以我们正在利用这一点,展示英国最好的葡萄酒。”
接着,他说Wiltons“确实降低了英国起泡酒的GP(毛利率),所以一瓶起泡酒的价格在80- 120英镑之间,但超过120英镑,而我们提供的起泡酒
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是大品牌香槟。”至于谁会在威尔顿斯这样的餐厅里购买英国起泡酒,巴尔曼表
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示,他的老顾客倾向于坚持香槟,但游客,尤其是来自美国的游客,喜欢品尝英国起泡酒(如果有人建议的话),而且“喜欢”。然而,对巴曼来说,香槟总的来说还是更有价值的。“香槟的品质更加一致,虽然英语中有一些闪闪发光的口袋很棒,但你必须找到它们。”
1西苏塞克斯(英国)的平均评级为92.3,平均价格为84.1英镑
2纳瓦拉(西班牙)的平均评级为87.4,平均价格为34.8英镑
3.Murica(西班牙)的平均评级为86.8,平均价格为28.9英镑
4Limari(智利)的平均评级为87.2,平均价格为34.1英镑
5巴塔哥尼亚(阿根廷)的平均评级为88.1,平均价格为45.3英镑
1加利西亚(西班牙)的平均评级为89.4,平均价格为39.8英镑
2西苏塞克斯(英国)的平均评级为92.4,平均价格为78.7英镑
3.马尔堡(新西兰)的平均评级为89.8,平均价格为46.8英镑
4英国的平均房价为90.4英镑,平均房价为54.6英镑
5维多利亚(澳大利亚)的平均评级为90.9,平均价格为63.4英镑
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所有者和分销商提供了一项名为“餐厅分析”(Restaurant Analytics)的新美伴家服务。新业务是一家总部位于伦敦的研究公司,为任何葡萄酒或地区在英国贸易市场的地位提供定制概述。
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