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喝罗马尼亚帕林卡的简单方法:10步(附图)

放大字体  缩小字体 来源:爱发布 2024-12-02 21:49  浏览次数:83

帕林卡是一种水果白兰地,在罗马尼亚、匈牙利和其他中欧国家很常见。在罗马尼亚,它也被称为palinca,用“c”代替“k”,而在匈牙利,它总是拼写为“k”。这种水果白兰地的流行口味是李子、杏、桃、梨、苹果和酸樱桃。虽然每个人都有自己的饮酒偏好,但它通常是直接装在小酒杯里喝,喝得越快越好。要注意的是,帕林卡的酒精含量可能非常高,高达40%到90%,所以要负责任地喝,注意你的摄入量。



步骤



1 在室温下保存帕林卡以获得最好的风味。帕林卡在室温下味道最好,而这种水果的味道和香味使它更加突出。永远要在室温下储存和供应你的帕林卡。通常认为室温在15-25℃(59-77华氏度)范围内。
如果你在罗马尼亚、匈牙利或中欧的其他地方,你可以在卖酒的商店或超市买到帕林卡。如果你在世界其他地方,比如美国,你可能不得不在网上订购。
最常见的罗马尼亚帕林卡是用李子做的,但也有杏味、桃子味、梨味、苹果味和樱桃味。

提示:饮用帕林卡的理想温度为16-17摄氏度(61-63华氏度),但温度更高也可以。温度低于这个温度就会降低酒的味道和气味。




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2 将帕林卡直接从瓶中倒入郁金香形状的小玻璃杯中。为所有要喝帕林卡的人准备了一个郁金香形状的小酒杯。这是喝帕林卡最传统的小玻璃杯,形状据说也有助于口味向前。把每个小酒杯装满大约3/4的地方,这样就有大约10-20毫升(34-68盎司)在每个玻璃杯里。对于那些不想喝一整杯酒的人,你可以少倒一点;对于喝过帕林卡或其他类似酒的人,你可以把杯子一直倒到最上面。
如果你没有郁金香形状的玻璃杯,请随意使用你现有的其他玻璃杯。





3 在丰盛的晚餐或其他餐前,喝1-2杯帕林卡作为开胃酒。帕林卡有助于消化和食欲,这就是为什么传统上人们会在大吃一顿之前食用它。如果你不工作的话,在你坐下来吃晚餐或一顿丰盛的午餐之前,享受1-2杯帕林卡吧!你觉得舒服就喝多少吧。如果你不经常喝酒或不习惯它的影响,最好只喝一杯或更少,然后看看效果如何。
餐前酒是一种传统上作为开胃品在餐前饮用的酒。





4 在晚餐或另一顿大餐后,多喝1-2杯帕林卡作为消化。把这个瓶子放在手边,在你吃完之后再用一次帕林卡。享受1-2杯餐后或午餐后的帕林卡来帮助你消化刚吃饱的食物。 如新加坡人口果你已经感受到餐前帕林卡的效果,你不必再喝更多了。记住,一定要摄入你觉得合适的酒精量,不要强迫自己过量饮酒。
消化液是任何一种通常在餐后饮用以帮助消化的酒。





5 如果你想在正餐之外的社交场合喝点佩林卡,就把它和零食一起分发出去。例如,为客人提供帕林卡而不是咖啡,以及小吃小吃。每15-20分钟倒一杯帕林卡,这样就没人喝得太快了。 在罗马尼亚,帕林卡通常代替咖啡,并配以面包、培根、洋葱和奶酪等小吃。


方法 二: 消费Palinka



1 用最传统的方式喝一杯帕林卡吧。和所有和你一起喝帕林卡的人举起你的小酒杯。把头往后仰,张开嘴,把整杯饮料倒进嘴里,尽可能快地吞下去。做好烧伤的准备!帕林卡酒很烈,你会注意到酒的味道。 你不必一次喝完一整杯,这是罗马尼亚人最常见的喝法。如果你觉得更舒服的话,可以喝一半或更少。

小贴士:如果你想要更加真实,你可以在喝帕林卡之前用罗马尼亚语说cheers。cheers在罗马尼亚语中的意思是“noroc”。

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2 如果你想欣赏帕林卡的味道,可以慢慢地抿一口。拿起你的

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小酒杯,和所有喝帕林卡的人一起干杯。喝一小口,细细品味水果的味道。继续以舒适的速度喝你的镜头,直到你完成它。 推荐用这种方法来喝特别好的帕林卡,这样你就能真正品尝到不同的味道,而不是一饮而尽。如果你有一瓶很贵的帕林卡,或者有人的奶奶给你端了一杯她自制的帕林卡,可以考虑这样喝。



3 当你喝帕林卡的时候吃点东西来控制它的影响。帕林卡非常强壮,所以最好不要空腹喝。如果午餐或晚餐不吃一顿大餐的话,至少要吃一些配帕林卡的小菜,比如面包和开胃菜。帕林卡特别适合搭配油腻的食物。罗马尼亚和其他中欧菜系倾向于重口味,这就是为什么帕林卡在餐桌上如此受欢迎。



4 在每次拍摄帕林卡之间等待15-20分钟,看看你的感觉如何。这将给你足够的时间去感受你最后一杯酒的效果,这样你就不会喝得太快太多。如果你连续喝了几杯烈性帕林卡,你可能会感到恶心。 例如,如果你打算在晚餐前喝两杯,你可以在坐下来吃饭前30-40分钟喝第一杯,15-20分钟后再喝第一杯。

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5 避免喝带有热汤或辛辣食物的帕林卡,以避免严重烧伤。帕林卡本身会灼伤你的嘴和喉咙,并有强烈的水果味。不建议把它和辛辣的食物一起喝,因为这样你可能会在口腔和喉咙中产生过多的灼烧感,你将无法尝到帕林卡的味道。

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这些只是指导原则。最终,用什么来喝帕林卡由你自己决定。如果你发现自己喜欢吃帕林卡和咖喱,那就去吃吧!每个人都有不同的口味和偏好。
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