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由于消费者比以往任何时候都更加忙碌，因此餐馆老板应对数字订购选项的期望至关重要，包括在线和移动订购系统，店内售货亭以及集成的搬运和送货服务。虽然许多餐馆正在采用订购技术，但运营商往往对如何开始使用感到困惑。对于大多数公司而言，数字订购是一个相对较新的选择，市场正在快速发展。设置涉及挑战，有关成本和这些计划的回报的问题，公司领导者通常不确定他们如何优化数字交付系统以确保回报。车爵仕
“最大的挑战是找到合适的合作伙伴来开发这些服务，”Tillster首席营销官Hope Neiman说。“一些运营商不确定入门的第一步。其他人已经做了一些数字订购，但他们不确定他们是否表现得很好，基于他们在媒体上阅读的数字应该为他们提供什么。有些已完全实现数字订购，但也许所有部分不一定能很好地协同工作。因此，找到最适合您业务的工具非常重要。“
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“你必须在下订单时考虑客人的心态，”内曼说。“功能和功能应该优化他们的体验。当我下订单时，你不应该问我不相关的问题，但同样的道理，你有机会以比在与客户进行面对面交流时更有机的方式进行追加销售。 “。
通过使用针对其业务量身定制的复杂软件和移动应用程序，创新餐厅运营商可以利用过去或经常性订单等数据，并使用该信息来促进重复销售 - 例如，通过提供一键式订购选项。通过使用与数字订购相关的这些策略，创新餐厅可以通过其数字订购技术获得更大的成功。
为了在实施数字订购时取得成功，Neiman建议如下：
确定目标：运营商不仅要确定他们希望如何使用不同的数字订购技术，还要确定每个技术的目标，以及所需的总体结果。例如，如果目标是增加销售额或保留客户，则餐馆老板可能会使用数字订购平台来推广限时优惠或激励顾客重新订购。如果目标是面向功能和服务速度，则运营商可能需要考虑集成自助服务终端订购机器。如果企业的目标是添加客户获取渠道，他们可能希望实施第三方交付应用程序。同样重要的是，企业要确定如何衡量这些目标的成功程度。
考虑用于测试的工具：定期更改号召性用语或重新安排菜单项会对数字订购平台的性能产生巨大影响。在许多情况下，运营商可以选择突出某些产品或促进季节性包含，这可以提高转换率。作为常规策略的一部分，测试不同的功能对于最大化数字订购选项可以为企业做什么至关重要。
提供一致的营销信息：在所有形式的数字订购中保持品牌声音和形象非常重要。金圣叹如果客户在餐厅的订购平台上遇到意外情况，他们可能会被关闭或惊慌失措。此外，运营商应确保所有平台的客户体验和功能相同。例如，如果某些菜单项在线不可用，那么特别想要这些项目的消费者更有可能在其他地方订购。同样，如果客户不能像在售票处那样在售货亭轻松使用优惠券，他们就不太可能参与该技术，并且可能不太可能与您的整体品牌互动。
“许多运营商都不承认，”内曼说，“餐馆的竞争不再局限于街道上的其他餐馆。这些都是您的竞争对手，但优步和亚马逊以及加油站等品牌以及客户以数字方式进行交易的其他任何地方也是如此，因为所有这些都会增加客户对品牌应该提供的产品的期望。
上海建材超市随着越来越多的客户旅程包括数字订购和运营，餐馆更频繁地参与与整个数字生态系统的竞争。这就是为什么运营商必须确保他们与合适的数字订购合作伙伴合作，以优化客户体验并获得最大回报。
