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英国有机认证机构土壤协会(Soil Association)呼吁所有公立学校每周举办一次“植物蛋白日”。
据土壤协会负责食品和健康政策的Rob Percival说，在对抗气候变化和降低肥胖率方面，每周有一天不吃肉是朝着正确方向迈出的一步。
“我们知道，多吃豆类、豆类和植物蛋白会让孩子们从营养上受益，气候也会 三国名将排行
这一建议出台之际，美国教育部(DfE)正在对所有公立学校的学校食品标准进行评估。
“最新的学校食品标准应该要求所有的学校每周都提供以植物为基础的蛋白质日。目前关于无肉日的非强制性建议太弱了。”珀西瓦尔说。
目前，学校的食品标准鼓励孩子们每周有一天不吃肉，使用豆类、大豆肉糜、豆腐和肉替代品Quorn。然而，根据土壤协会， “很少有学校这么做，而且，如果真的这么做了，选择往往局限于不太健康的选择，比如奶酪意大利面或披萨。”?
英国公共卫生委员会(Public Health England)将于今年对学校食品标准的更新进行评估。
农民们反对:“我为什么要付钱给这些人?”?
土壤协会的立场一直受到一些农民的质疑，他们认为珀西瓦尔的声明并不代表该协会的成员。
据生产有机肉类和熟食的苏格兰皮尔汉姆农场称，土壤协会的立场不符合双肩包品牌促进有机农业的利益。
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这不能代表证据;不代表SA #被许可人;不符合推广有机食品的利益;不符合生物多样性的利益;不符合“土壤”的利益，谁应该对此负责?@SoilAssocScothttps: / / t.co / BNVAXHmjlv本;皮尔汉姆农场(@皮尔汉姆农场)2019年5月18日
康沃尔有机林地谷农场的一名土壤协会成员也对这一建议提出了类似的质疑，他认为是工业化农业，而不是有机肉类生产造成了环境退化。
这完全违背了再生农业的原则。工业化农业正在
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毁灭地球。工业化农业。白痴。为什么我要付钱给这些人@SoilAssociationhttps:// .co/GuhZaEDX2n本;Kernowbeaver刘恺威是谁
(@kernowbeaver) 2019年5月19日
美国农民安德鲁·冈瑟也对土壤协会的立场表示遗憾:
可悲的是，当农民生产出人们应该购买的肉类时，@SoilAssociation却在提倡无肉饮食。
本;安德鲁·冈瑟，2019年5月19日
土壤协会的回应是:“我们不能回避改变饮食的需要。”?
此后，土壤协会发表了一份声明，进一步阐述了其在气候变化和健康问题上的立场。 “如果我们真的想应对气候变化，就不能回避改变饮食的必要性，”?协会写道。google 眼镜
“农业生态的未来对自然、气候和健康都有好处，这意味着食草反刍动物必须发挥至关重要的作用。我们还必须找到克服向猪和家禽喂养食物浪费的障碍的方法。
“在我们的饮食中减少肉类的重点应该是逐步淘汰集约化养殖的猪和家禽，这将导致抗菌素耐药性，将多达三分之二的农田用于生产牲畜饲料，并推动雨林的砍伐，这对气候和生物多样性的丧失具有毁灭性的影响。-土壤协会
认证机构称其工作是 “提供根本和实际的解决 康维多奶粉最新事件
“是时候让更好的肉类在学校成为常态了，而减少肉类是其中的一部分。”?
该协会表示，通过关注更好的肉类，减少肉类的摄入，我们可以减轻对地球的影响。 “这也意味着要支持孩子们改变饮食习惯。”?
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