康涅狄格应该坚持吃龙虾卷,而把披萨留给纽约人吃——或者至少这是州外的批评者在宪法州议员提出将披萨作为州官方食品的大胆主张后的看法。
JK咨询公司的老板、纽约餐厅顾问贾森·卡普兰告诉福克斯新闻,说到哪个州的披萨最好,“肯定不是康涅狄格”,这是对纽黑文众议员帕特里夏·狄龙和参议员加里·温菲尔德的法案的回应。
帕特里克·斯图尔特(PATRICK STEWART)说,他在康涅狄格州吃到了一生中“最好的”披萨
卡普兰说:“纽约是披萨之都。”他以隆巴迪以煤为燃料、薄皮的那不勒斯披萨店为例,说它是美国第一家披萨店。
他不是一个人。
来自纽黑文市的众议员帕特里夏·狄龙和参议员加里·温菲尔德提出了一项法案,以使这种食品在该州的地位得到认可。(iStock)。
除此之外,纽约州是唯一一个可以吃披萨的州。康涅狄格需要坐下来,”一位推特用户在回应该提案时写道。
但这只是一个Twitter用户。然后,新泽西州的官方推特账号也觉得有必要对康涅狄格州将披萨作为州食品的新闻发表评论。他们的反应?“没有。”
康涅狄格披萨以其薄皮披萨而闻名,这种披萨是在燃煤的炉子上制作出来的。它的大多数著名和最古老的机构都在纽黑文,包括弗兰克佩佩披萨那不勒斯披萨店(Frank Pepe Pizzeria Napoletana),它从1925年就开始供应披萨,现代披萨(Modern Apizza, est. 1934);和莎莉披萨(1938年)。康涅狄格州的另一家披萨店神秘披萨曾是1988年浪漫喜剧《神秘披萨》的主角,朱莉娅·罗伯茨在这家位于康涅狄格州神秘镇的披萨店饰演一名女服务员,这家披萨店现在已经47岁了。
然而,不管批评家们怎么说,狄龙告诉《哈特福德报》说,康涅狄格可以坚持自己的观点。
“首先,我们的披萨很棒。另一方面,当你去一些州,你可以在连锁餐厅买到披萨,但在康涅狄格的披萨往往是家族创建的,家族拥有的,他们有自己的身份,有自己的追随者,他们是小企业,在他们的社区有很大的影响。”
许多当地人和游客似乎也同意这一点。
然而,其他人的反应则更为外交化。
“这不是我的风格,但我尊重它,”一位评论者在Twitter上写道。