联邦卫生官员正在调查最近在四个州多人患病后爆发的李斯特菌疫情。
注意调查详细,美国疾病控制和预防中心(CDC)写道,细菌感染可能追溯到用Hispanic-style新鲜和软奶酪,虽然特定的品牌或类型的奶酪负责疾病尚未确定只
疾控中心与当地官员和美国食品和药物管理局(FDA)合作，表示正在收集不同类型的数据，以调查疫情。
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它指出，虽然疾病始于去年10月，但感染单核细胞增生李斯特菌感染的人数可能比报道的要高，而且可能与确诊病例的州无关。
“疫情中患病的真实人数很可能高于报告的数字，疫情可能不局限于已知疾病的州。这是因为有些人在没有医疗护理的情况下康复，也没有进行李斯特菌检测。”“此外，最近的疾病可能还没有报告，因为通常需要2到4周才能确定病人是否属于疫情爆发的一部分。”
目前还没有死亡报告。
FDA说，在康涅狄格州、马里兰州、纽约州和弗吉尼亚州，有7名45至75岁的人被感染。
在接受公共卫生官员采访的四人中，有三人说他们吃了至少一种西班牙风格的新鲜软奶酪，而且他们都说他们吃的是露天奶酪。
疾控中心指出，调查人员正在使用疾控中心脉冲网数据库(本质上是一个导致食源性疾病的细菌DNA指纹的目录)来识别可能是疫情爆发的一部分的疾病。
美国疾病控制与预防中心(CDC)和美国食品药品监督管理局(FDA)尚未确定引发疫情的西班牙风格新鲜软奶酪的具体品牌或类型。
DNA指纹分析发现，来自感染样本的细菌是密切相关的，这意味着这些感染者是因同一种食物而患病。
作为对调查结果的回应，州官员已经开始从商店中检测西班牙风格的新鲜奶酪和软奶酪样品。
美国疾病控制与预防中心和食品及药物管理局都建议那些李斯特菌病风险较高的人不要吃任何西班牙风格的新鲜和软奶酪，直到特定类型或品牌被确定为罪魁祸首。
severe “你是at 风险更高;Listeria illness 如果你怀孕了,65岁以上,或免疫功能低下由于某些疾病或治疗只如果你不是在这些团体,你不太可能变得非常生病得到李斯特菌,”FDA说只
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对于怀孕的个体，症状可能只有发烧、肌肉疼痛和疲劳。怀孕期间感染李斯特菌可能会导致危及生命的新生儿感染、早产、死产或流产。
对于那些没有怀孕的人来说，可能的症状包括头痛、精神错乱、失去平衡、脖子僵硬、抽搐、肌肉疼痛和发烧。
该机构还建议，吃奶酪的人要检查西班牙风格的新鲜奶酪和软奶酪的标签，以确保它们是“用巴氏杀菌奶制作的”，尽管他们警告说，由巴氏杀菌奶制成的西班牙风格软奶酪过去曾导致李斯特菌疫情爆发。
视频用未经巴氏消毒的牛奶制成的软奶酪比用巴氏消毒的牛奶制成的软奶酪引起李斯特菌感染的可能性大约高50到160倍。
美国疾病控制与预防中心在一份食品安全警报中写道:“尽管巴氏杀菌牛奶可以杀死李斯特菌，但如果在不卫生的设施中生产，巴氏杀菌牛奶制品仍然可能受到污染。”
当李斯特菌传播到肠道之外时，会导致严重的疾病。虽然这种疾病的症状通常在食用受污染的食物后一周至一个月开始出现，但症状可能在同一天或晚至70天开始出现。
李斯特菌也能引起常见的食物中毒症状，那些有这种症状的人通常无需治疗就能康复。
美国疾病控制与预防中心和食品及药物管理局指示那些在食用西班牙风格的新鲜和软奶酪后出现这些症状的人立即打电话给他们的医疗服务提供者。
