当你撕开一包乐事的包装袋，发现午后点心的位置空无一物时，你会感到很失望，包装袋里的多余空间是有原因的。“Slack fill”是零食制造商有意选择的，他们想要保护他们脆弱的产品在运输过程中免受粗暴处理的损害。当产品堆积在一起，挤在狭小的空间里，或者只是挤在送货卡车的后面时，填充物就像一个气垫，防止薯片变成薯屑。
这也不是普通的空气吹起薯片袋，而是氮气。氧气会导致土豆腐烂和油变质，而周围空气中的湿度会让土豆片受潮。在1994年的一项食品科学研究中，经过培训的品尝师小组证实，包装中充满氮气，以帮助零食保持新鲜。氮气冲洗在任何方面都是无害的，因为我们呼吸的空气中已经有78%是由氮气组成的。然而，这并不能成为气体在本应装满食物的袋子中占绝对比例的借口。
尽管联邦正确包装和标识法》于1966年通过要求制造商标明产品的净重的内容,以防止客户被骗huge-seeming容器在货架上(新的和改进的薯片,现在更多的空气50% !),规定很少执行。人类在准确感知尺寸方面是很糟糕的，即使是最有鉴别力的购物者，如果不仔细看标签，也会自动认为更大的包装意味着更多的产品。所以，虽然袋子里的额外空间可以帮助薯片保持新鲜和完整，但任何超出必要的公司可能试图欺骗我们。
