近年来，不仅仅有之前的麻婆豆腐担担面火锅等很早以前就在日本火起来的中国料理，连生煎包、刀削面、兰州拉面这些地方小吃也在日本火了起来。
而近年，连陕西省的biangbiang面也登上了日本的话题榜！
自2017年马子禄和金味德相继在日本开店以来，兰州拉面在日本就掀起了一阵热潮，被多家电视节目采访报道。
日清随即推出了兰州牛肉面杯面，在7-11便利店上架后迅速售空。当时就有华人调侃，“看来中国传统面食在日本挺受欢迎的，下次该‘biangbiang面’出场了吧！”
这两天，7-11便利店就推出了地区限定商品“biangbiang面”，在推特上引起讨论。
不过这次7-11推出的可不是方便面，而是用新鲜食材制作、当日食用，口感可媲美店家的盒装“biangbiang面”。
这个面在去年被日本媒体报道，连这个难写的名字一起被大家讨论。不过日本的输入法也是打不出这两个字的，一般人还是会打假名的比较多。
现在日本各地不少中餐馆在菜单上添加了“biangbiang面”。
除了新上的biangbiang面，日本人一向都十分喜欢中华料理，他们对对中华料理有多狂热呢？
根据日本市场的调研数据显示：甭管是在家做还是在外面吃，日本人最中意的食物都是中华料理。
七龙珠里的天津饭
日本的“天津饭”，是将鸡蛋和水、虾仁、蟹肉、葱花、香菇等配料搅拌在一起，煎出一张松软的芙蓉蛋，然后盖在米饭上。
其实在天津根本没有这道菜，它不过是日本人发明的“中华料理”而已，因为符合了喜欢吃鸡蛋的日本人的口味而大受欢迎。
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另外还有一种叫“辣酱炒虾仁”的菜，它是四川出身的日本著名中餐厨师陈建民在川菜干烧虾仁的基础上，结合日本人的口味 “再创作”而成的一道中式日本名菜。
【合肥电大在线】由于日本人不习惯豆瓣酱，因而在调味时添加了番茄酱和蛋黄，以此来调和辣味。
爱吃麻婆豆腐的人，甚至由此延伸出了川菜狂热者联盟，每天琢磨怎么在日本推广中华川菜：手握辣椒，掀起饮食革命。
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