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关于厨师加里·亚瑟的纪录片将于今年秋天播出

放大字体  缩小字体 来源:爱发布 2024-12-03 04:34  浏览次数:120

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加里·亚瑟& # 8211;图片:精英小酒馆

亚瑟在约克(York)和奥尔巴尼(Albany)拥有切兹布鲁斯(Chez Bruce)和安吉拉哈特尼特(Angela Hartnett)的烹饪历史,201

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1年创办了Elite Bistros,现在包括曼彻斯特的卡拉(Kala);胡尔粘核桃;赫斯沃尔烧松露;在Didsbury Hispi,;在利物浦Wreckfish;和齿轮在预压辊。

这部时长一小时的纪录片记录了普莱斯科特三十年来第一家新开的餐厅的转变历程。

这部纪录片以亚瑟最初的众筹

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活动为特色,在不到一个小时的时间里,他就实现了5万英镑的目标。纪录片讲述了这位大厨努力说服全镇的人享用一份由深炸猪头肉丸和鞑靼牛排做成的菜单。

亚瑟希望Pinion能够帮助该地区的复兴,该地区自附近一家购物中心开业

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以来,客流量有所下降。

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