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加拿大热浪的愤怒:海鲜行业大多逃脱了美国西北部

放大字体  缩小字体 来源:爱发布 2024-12-03 01:34  浏览次数:63

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   蒂姆·韦伯斯特(Tim Webster)是加拿大贝类经销商Hi Gear Seafood的创始人和所有者,他最初试图在不列颠哥伦比亚省(BC)的维多利亚应对100华氏度(38摄氏度)的温度,偶尔会走进他的零下40华氏度的冷藏室。然而过了

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一会儿,他停了下来。

  “当你从冰箱里出来的时候,感觉要糟糕50倍,”他告诉Undercurrent News。“这是一个高炉. ...我想,嘿,这是一种乐趣,但你只能穿着短裤和t恤在冰箱里呆90秒,否则会变得很不舒服。”

  韦伯斯特在推特上宣布,他的码头销售业务已于周一关闭,他说这在员工中引起了一些欢欣。他写道:“实在是太热了!”

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  尽管美国西北部的俄勒冈州、华盛顿州以及加拿大不列颠哥伦比亚省正在努力应对创纪录的热浪,该州首府俄勒冈州塞勒姆的气温高达117华氏度,Hi-Gear周一的码头销售是Undercurrent发现的海产品行业为数不多的损失之一。

  美国西海岸海鲜加工协会(WCSPA)的执行董事洛里·斯蒂尔(Lori

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Steele)周一告诉潜流(Undercurrent),她还没有听说她的任何成员公司存在问题。WCSPA代表了美国加利福尼亚州、俄勒冈州和华盛顿州的7家大型加工商和几家较小的公司,员工总数约为5000人。

  “看起来很疯狂,尽管西雅图(华盛顿)超级热,波特兰(俄勒冈州)甚至更热,但实际上现在海岸上的天气很不错,”她说。“波特兰目前的温度是110华氏度……这是连续第三天了!”但现在,俄勒冈州纽波特的温度是62华氏度,俄勒冈州库斯湾是67华氏度,伊尔瓦科是64华氏度,华盛顿的韦斯特波特是64华氏度。”

  总部位于俄勒冈州克拉卡马斯的美国西海岸海鲜加工巨头Pacific Seafood周一同样告诉Undercurrent,该公莎朗 斯通司不会因为高温而挣扎。该公司在美国、加拿大和智利的40家工厂雇佣了3000名员工,其中至少有8家工厂负责受热浪袭击的三个州的加工和配送工作。

  太平洋海产品公司的公关经理莱西·奥根(Lacy Ogen)说:“我们正在像往常一样卸货和加工。”“我们的设施有优秀的HVAC系统,使我们的办公室和植物保持凉爽。我们鼓励我们的团队成员多喝水,如果他们开始感到不舒服就休息一下,但幸运的是,我们大多数外部工作都发生在海边,这里的温度目前比内陆低得多。”

  总部位于华盛顿的True World Group (TWG)是美国最大的寿司分销商,对Renton来说,热浪迫使其在周一早些时候关闭了旗下的鱼丸海鲜子公司Shining

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Ocean。TWG首席执行官罗伯特·布鲁(Robert Bleu)告诉Undercurrent,该公司这样做是出于对员工舒适的考虑,并指出其

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位于附近城市萨姆纳(Sumner)的建筑并不是为这种条件建造的。

  不过,他补充说,闪亮海洋将在本周晚些时候在产量上弥补这一差距。

  布鲁补充说,到目前为止,他感受到的最大影响是航班中断。

  他说:“我认为航空货运会出现问题,因为基本上会有很多航班被取消。”

  这家寿司进口商每天从日本东洲(Toyosu)市场为美国餐馆进口鲜鱼,十大悍匪延误可能意味着,如果产品不能按时到达目的地,就必须以较低的价格冷冻。

  “我不知道这是怎么回事。这是我需要研究的问题,”他补充说:“我不知道我们现在对新鲜鱼的暴露程度。”

  此外,他说,TWG的几名高管周一被困在机场等候航班。

  至于Hi-Gear的Webster,他说他不太担心生意的损失,特别是周一对他来说通常是清淡的一天。此外,幸运的是,热浪在父亲节周末过后到来,当时Hi-Gear可以销售北美龙虾。

  不过,韦伯斯特表示,他与当地一家杂货商达成了一项促销协议,该协议将于本周推出,所以他祈祷自己在运送所需的螃蟹时不会遇到问题,消费者们也会从地

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下室里出来。

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  据CTV新闻报道,周日,BC省的60个温度记录下降,包括利顿镇,那里的温度达到了116华氏度(46.6摄氏度),打破了1937年萨斯喀彻温省113华氏度的加拿大历史最高纪录。

  韦伯斯特说,就在热浪袭击之前,他从当地的收获商那里买了邓杰内斯螃蟹,不知道是否有捕捞活动发生。周一上午,他没有看到码头上有多少活动,经常有九艘捕蟹船和十多艘捕金枪鱼船在这里停靠。

  “我无法想象他们在水上工作,”他说。

王培沂  该地区的鲑鱼和鳟鱼养殖者告诉Undercurrent,尽管水面很热,但他们迄今为止避免了损失。

  他说:“由于短期气温升高,加拿大赛玛克没有经历任何不寻常的季节性、运营或鱼类健康问题。当然,我们要确保我们的员工在比正常温度更高的环境下工作时是安全的。”

  格里格海产公司不列颠哥伦比亚省也同样证实,该公司运转正常,在热浪中没有失去鱼。

  而加州拉森山的加州鳟鱼和Steelhead“受到高温的影响,但没有看到死亡率的增加,”公司发言人说。这位农民采取了一些措施来减轻热量的影响,比如向水中添加氧气。

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