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咖啡师,你最好坐下来

放大字体  缩小字体 来源:爱发布 2024-12-03 07:39  浏览次数:155

浙江菜谱家常菜做法

对很多人来说(如果你正在读这篇文章,你可能就是其中之一),煮咖啡并不是一件必须做的苦差事。这是一个人享受成为其中一份子的机会的日常仪式。体验的好坏并

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不是由杯中的结果来决定的——尽管最玉米石后一杯美味的咖啡绝对不会有坏处。对我来说,就是在早上做化疗。不,Chemex并不是最宽容的冲泡设备——只要有机会,它就会像平底松脆饼一样被端上来——但这正是我多年前开始用它冲咖啡的原因;神奇的是,我的第一次化疗仍然完好无损。

对于咖啡仪式者来说,设备的

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形式和功能一样重要(我最近可能仅仅基于这个前提购买了一个折纸滴管)。我的意思是,虽然Acaia珍珠秤和斯塔格水壶真的很神奇,但如果它们缺乏审美吸引力,它们可能不会有像现在这样的全行业影响力。先用眼睛酿酒。

总部位于旧金山的设计品牌Sinonimo推出了一款名为“Sinonimo

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Essentials”的浓缩咖啡包,旨在找到形式与功能之间的平衡点。

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上周公开发布的必备品包,包括你需要的一切,从料斗到portafilter的浓缩咖啡。除了一个58毫米的橡木柄夯实机外,Sinonimo还包括一个漏斗、夯实站、敲打箱和敲打箱盖。整套设备由橡木、软木、不锈钢和铝制成,当不使用的时候,所有的基本装备都可以嵌套在一起,成为Sinonimo所说的“你的环境的一部分”。

像许多创造者一样,这个想法是伴随着我们的挫折和需要而产生的。虽然我们俩(联合创始人埃玛田和梅娜·Lauga)都在寻找一些好的工具/配件如磨床、篡改,夯实站,knock-box和清洁刷我们的工作室和家用咖啡机,我们意识到我们不能找到任何物品的集合,是一个很好的平

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衡函数,经验和表象。

在中国,每一套必需品都需要工匠们在4个小时的时间里走79步才能完成,而这些工匠们已经从事这一行几十年了,有些甚至长达半个世纪之久。结果是一个美丽精致的浓缩咖啡设备浙江卫视主持人的集合。

Sinonimo Essentials套装零售价为1

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99.95美元,可以通过其官方网站购买,你需要申请一个“邀请”,这基本上相当

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于该公司想要确保你的意式浓缩咖啡和必备品套装是兼容的。更多信息,请访问中国海事组织官方网站。

扎克·卡德瓦拉德(Zac Cadwalader)是Sprudge Media Network的执行主编,也是达拉斯的特约撰稿人。阅读更多

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Zac Cadwalader在Sprudge杂志。

顶部图像通过Sinonimo

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