李玉刚的歌曲
根据日本的研究表明，植物蛋白质的摄取量越多，总死亡率和CVD相关的死亡率就越低。
方法
没有脑血管疾病、缺血性心脏病病史的45 ~
苏颂故居
74岁的70696人参加了该研究。
在18年的随访期间，共有12381人死亡。
使用食物摄取频率问卷收集食物摄取量信息，用来估计所有参加者的蛋白质摄取量。问卷调查以5年为间隔进行。
参加者根据表示为总能量比例的蛋白质摄取量分为5个分类。
这项研究的动物性蛋白质包括鱼、贝类、肉、加工肉、鸡蛋、牛奶和乳制品。
植物性蛋白质是由与动物性食品不同的食品构成的。
植物对动物蛋白质的死亡率
英语口语学习软件
在该研究中，植物性蛋白质的摄取与总死亡率显著降低的风险有关(p=0.01)。
这种关联性在CVD死亡率、心脏病以卫星电视接收器怎么安装及脑血管疾病的死亡率上很明显，但在癌症的死亡率上却不同。
研究人员虽然没有详细说明基于
台湾第一美女
植物和动物的饮食结构，但通过对过去几例研究进行比较，发现摄取植物蛋白质比摄取动物蛋白质死亡风险更低。
他说:“摄取非动物性蛋白质的植物性蛋白质与血压水平、腰围、体重的变化有关。”
根据以往的研究，植物性蛋白质的消耗与比动物性蛋白质消耗更低的胆固醇和LDL胆固醇有关。
其他知识显示，与植物蛋白质摄取量增加相关的2型糖尿病风险较低，与动物蛋白质相关的风险增加。
与动物性蛋白质不同，植物性蛋白质与生长因子1水平的更高的胰岛素没有明显的关联。
另外,植物蛋白质丰富的供应源,坚果及谷物或豆科植物的摄取,电相关及所有原因的死亡率的下降有关,另一方面,动物性蛋白质的主要供应来源或加工肉
笔记本电脑外接显卡
所有的211大学名单 摄取的量越多,电相关的总死亡率和癌症死亡率高。
他还补充说:“摄取或缺乏植物蛋白质也有可能增加死亡率。”
蛋白质来源的替代
另外，在这项研究中，还调查了死亡和用其他东西替换蛋白质的关联性。
肉系3%的能源植物蛋白质和蛋白质等热量置换,总死亡率,癌症相关死亡率,及电相关死亡率的下降和相关的题目。
加工肉的替代与总死亡率及癌症相关死亡率的降低有关。
能量摄取量为2000千卡/日的平均人，来自植物蛋白质的能量为3%，大豆等蛋白质含量高的食品约为260克。
在植物性蛋白质中，将蔬菜及果实的蛋白质换成谷物或大豆蛋白质时，没有观察到明显的关联性。这
厦门婚纱照哪家好
可能表示所有3个源都是有益的。
说:“我们的研究,植物蛋白质可能会带来健康有益的效果,也是肉及加工植物蛋白肉或鱼的蛋白质有可能修改和寿命延长了暗示,”研究人员说。
该调查的优点在于样本尺寸大、长期跟踪调查以及基于人口的设计。不过，虽然排除了有慢性病例的参加者，但由于无症状性疾病的存在，有可能带来了饮食习惯的变化。
说:“这些发现,动物及植物来源的蛋白质从长期的健康产生不同的影响,得到必要的蛋白质时选择植物为基础的食品,长期的健康上的好处有很有可能得到”的结论。
出典:JAMA内科
doi: 10.1001 / jamainternmed.2019.2806
“动植物的蛋白质摄取和所有原因及原因特异性死亡率之间的关系”
著者:(Sanjeev Budhathoki等
