甘蔗是蔗糖的主要来源,用于糖的生产。你可以在许多杂货店买到原汁原味的甘蔗,咀嚼这种植物的甜味纤维。学习如何正确地准备和吃这个独特的产品最大的享受。
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1 到杂货店去找手杖吧。在许多杂货店寻找生甘蔗。在农产品区找到生茎。查一下拉丁杂货店、农贸市场或其他任何出售新鲜农产品的地方。 香港夜景
在气候温和的地区更容易找到甘蔗。在美国,这包括佛罗里达、夏威夷、路易斯安那和德克萨斯。
2 识别甘蔗。寻找生甘蔗的长茎。出现在商店里的产品是无叶且坚硬的茎,通常被切到几英尺以下。许多人经常认出甘蔗,因为它与竹子相似,有节,绿色到棕色的茎。
预计甘蔗有一到两英寸厚,外表坚硬。
3 选择一个健康和美味的茎。通过检查甘蔗的颜色、重量、茎和内部果肉的水分来寻找最好的品质。找到最美味的茎。选择淡绿色到黄色,带红褐色斑块的茎干。避免啊 在某些地方白色、开裂或发黑的新产品。
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用手拿起茎秆,感受它的重量。喜欢较细,较重的茎,而不是较粗,较轻的o 需要更多的水分。也可以选择带有lo的茎 Nger连接部分,更容易切割和食用。自然兰
让农产品店员帮你在茎秆的两端割一刀。挑一种里面有灰白色、潮湿、不透明果肉的。避免肉干,颜色为棕色或红色。
方法二: 切割甘蔗
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1 从两端剪下一小部分。用一把锋利的刀和切菜板从茎的两端至少一英寸的地方切下一段。这将去掉旧切干的部分。你可能需要在茎秆坚硬的外缘划上几毫米的线,沿着划的线把茎秆弄断,而不是试图把茎秆全部砍断。如果两端已经变得非常硬和干燥,你可能需要从两端切更多的肉,你不能得到多汁的肉。
2 把手杖切成几段。把一根长茎分成几个更小的部分,这样更容易处理。把茎敲碎或砍成碎片 6英寸。最容易从茎秆较粗的接头处切下一些部分。然而,要记住,关节之间的部分也是最容易咀嚼或用于其他用途的,所以最好保持它们的完整。你也可以把茎切成两根、四根或更细的棍子宝岛电动车官方网站食用。在切掉外层之前,或者如果切掉更容易的话,再切。
3 切掉外层。把一根甘蔗竖在末端,向下切去茎的最外层。这消除了坚硬的,绿色的“树皮”,不能咀嚼。减少一个 在离边缘一毫米的地方 你有没有看到,坚硬的绿色树皮与内部的白色果肉截
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然不同。在第一次切开之后,你可以用你的手指剥掉茎的外层,这取决于你的甘蔗皮与果肉分离的难易程度。方法三: 吃甘蔗
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1 咀嚼纤维来提取甜味。把一小片剥了皮的甘蔗塞进嘴里咀嚼。咬一下被称为甘蔗渣的纤维状内部果肉,会释放出甜味。你也可以尝试挤压或弄混茎来释放植物的甜汁,但这可能很难做到,或收集得到的汁来食用。o 当你咀嚼完这种纤维材料并将其甜味全部提取出来后,把它吐出来并处理掉。
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2 把这根手杖当作竹签用。试着从去皮的茎上切一薄段,用来串玻璃店 水果、肉等。这可以将甘蔗的甜味带入其他食物中。将甘蔗切成细枝,一端或两端要有尖头,最适合用作竹签。你可以把树皮留在树皮上,这样在串较硬的食物时更有力量。用烤肉串做甜点,比如水果串,或者用草莓蘸巧克力。或者把烤肉串冷冻起来,这样更容易把它们粘在鱼和肉里烹饪,或者把甜味烤成蛋白质。
3 把手杖当作调酒棒试试。将去皮的甘蔗用作任何饮料的调酒棒。这可以给含酒精或不含酒精的饮料带来一种天然的甜味。试着在不加糖的茶里放根棍子。你可以把它放在热茶或冰茶中几分钟,以提取甜味,或者只是享受随着时间的推移搅拌棍子逐渐变甜。在朗姆酒里加入甘蔗调酒棒 像莫吉托(mojito)或种植园潘趣酒(planter’s
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punch)这样的Sed鸡尾酒可以增加甜味。