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塞缪尔·亚当斯的夏日麦芽酒23年来首次改变配方

放大字体  缩小字体 来源:爱发布 2024-12-02 21:36  浏览次数:71

新闻哥

Beer is facing competition in securing an audience, making limited edition choices even more im<em></em>portant.

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啤酒在吸引观众方面面临着竞争,限量版啤酒的选择变得更加重要。
美国啤酒商塞缪尔·“萨姆”·亚当斯更新了其最受欢迎的夏季啤酒配方,添加了“更轻盈、更明亮”的味道。

自1984年以来,山姆·亚当斯一直是波士顿啤酒公司的全国旗舰啤酒。它在整个季节都保持着限量版啤酒的大量轮换,而夏季麦芽啤酒已经成为该组合的一部分超过20年。

2019年,该公司将首次更新食谱,添加橙泥、酸橙和柠檬:提升柑橘的特色,减少更朴实的香料味。

山姆亚当斯酿酒公司承认,改变一个长期存在的配方是有风险的,但他们表示,这一改变将提高可饮用性。

吉姆·科赫,山姆·亚当斯公司创始人布鲁尔说, “23年前,我们推出夏季麦芽啤酒时,灵感来自于当时的天气和配料,它有一种充满活力的风味。?

“当我们开始尝试夏季麦芽酒的配方时,我们决定只有在口味和可饮用性让我们大吃一惊的情况下,才会更新经典配方。”有了这个

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新配方,我们找到了一种方法,可以让饮酒者更多地了解和热爱夏日

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啤酒。”
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啤酒现在比以往任何时候都要面临更多

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的竞争来吸引观众。限量版的夏季啤酒在许多啤酒厂都很常见,消费者通常在温暖的

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月份里寻找更清淡、更有水收音机什么牌子的好果味的啤酒。

他们分支与啤酒选择全面——47%的美国消费者认为他们更感兴趣的是喝啤酒现在比几年前,36%的黑色啤酒感兴趣,35%多汁或朦胧跳动的啤酒啤酒和34%,根据尼尔森的数据。

然而,年轻人也正在从啤酒转向更广泛的选择,比如硬苹果汁、苏打水和苏打水,这些饮料的质量和主流供应都在不断提高。罐装葡萄酒和烈酒也在抢占啤酒的部分市场份额,像玫瑰和桑格利亚汽酒这样的流行饮料在夏天很难与之竞争。

山姆亚当斯啤酒公司(Sam Adams brewers)一直坚持把自己的根扎在最新的夏季啤酒上,以保持长期粉丝的兴趣:确保新口味仍然包括柑橘味的哈勒托·米特尔弗鲁(Hallertau Mittelfruh)高贵啤酒花 “有天堂谷的辛辣味,口感清爽。”?

夏季啤酒于4月1日回归市场,在全国范围内提供六瓶装和十二瓶装、十二罐装、十六盎司罐装、桶装和夏季品种的啤酒。

波士顿拉格啤酒和夏季啤酒也被赋予了新的包装,塞缪尔亚当斯蓝色和山姆品脱的图像显示的颜色和相应的阴霾,每一种啤酒。这幅作品包括塞缪尔·亚当斯(Samuel Adams)的一幅“年轻插画”,以及用他原始笔迹绘制的脚本文本。

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