鳄梨是一种美味的水果，含有单不饱和脂肪，这是一种最健康的脂肪。目前，研究人员正在研究吃鳄梨是否能帮助人们减肥。
克雷格史密斯
研究还在进行中，但之前的研究结果表明，吃鳄梨可能有助于控制体重。在你的饮食中加入鳄梨，尤其是用来替代不健康的脂肪，看看它是否有助于促进你的减肥努力!步骤
1 吃鳄梨每一天。例如，你可以把鳄梨涂在三明治上代替蛋黄酱，把鳄梨切片加到沙拉里，把鳄梨放进卷饼里，或者做鳄梨色拉酱。你吃多少鳄梨取决于你的卡路里目标和喜好。唐茜靖身高请记住，一个普通的鳄梨大约含有322卡路里的热量。半个鳄梨含有161卡路里。
你可以一次吃完鳄梨，或者一整天都吃。例如，你可以在早餐的奶昔中加入牛油果，在早餐的奶昔中加入牛油果泥，配上莎莎酱，和蔬菜片一起享用。
2 用鳄梨代替其他脂肪。鳄梨可以帮助你的饱腹感更长时间，因为每个水果都含有脂肪。确保你用鳄梨代替饮食中的脂肪。不要把鳄梨作为额外的脂肪来源，否则你一天会消耗太多的卡路里，因为一个鳄梨含有322卡路里。 例如，你可以把烤土豆上的酸奶油换成牛油果片，把牛油果涂在一片吐司上而不是黄油上，或者把三明治上的奶酪换成几片牛油果片。
3 在烘焙食品
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中，用等量的牛油果代替黄油。在烘焙食品中，鳄梨可以一对一地替代黄油，它可以减少你饮食中的饱和脂肪和胆固醇。用等量的牛油果泥代替食谱中所有的黄油。 这是减少饼干、松饼和蛋糕中的饱和脂肪和胆固醇的好方法。你可以更换全部或部分黄油。如果你用鳄梨代替食谱中所有的黄油，将烤箱温度降低25华氏度(?4摄氏度)。方法 二: 用鳄梨代替其他配料
1 用鳄梨酱代替奶油酱。沙拉酱富含饱和脂肪和胆固醇。用鳄梨作为调味品的基础是在饮食中加入更多鳄梨的好方法。在做沙拉酱时，用等量的鳄梨代替酸奶油或蛋黄酱。 例如，如果食谱要求8盎司(230克)酸奶油，用8盎司(230克)鳄梨泥代替。
2 如果你喜欢吃甜食，可以用鳄梨做布丁。布丁食谱通常需要全脂牛奶和鸡蛋，其中含有大量饱和脂肪和胆固醇。相反,用叉子或食物处理器混合1全部捣碎的鳄梨为0.5比1盎司(14至28 g)的糖或蜂蜜,1到2盎司(28日至57克)的可可粉,液体和0.5盎司(15毫升)的香草巧克力布丁快速和容易。如果你喜欢，你可以加入其他口味和增稠剂，比如1 fl oz(30毫升)的椰子奶油，少量肉桂，一小撮盐，或者一个香蕉泥。
3 用鳄梨代替香蒜酱或奶油酱来涂面。Pestos和Alfredo酱的脂肪含量很高，通常是饱和脂肪。试着把你的香蒜沙司或者奶油沙司换成两个牛油果泥。将牛油果和450克一盒熟面食混合。加入0.5 oz(14克)新鲜罗勒，盐和胡椒调味。你也可以用一个酸橙或柠檬汁、一茶匙碎红辣椒片和0.25盎司(7.1克)孜然或辣椒粉来调味鳄梨意大利面酱。
4 用鳄梨代替蛋黄酱可以减少胆固醇和饱和脂肪素格力 威塞哥。蛋黄酱富含饱和脂肪和胆固醇，所以用鳄梨代替它。你可以把牛油果涂在三明治上，或者在食谱中用等量的牛油果代替蛋黄酱。例如，火鸡三明治不是把蛋黄酱涂在面包上，而是涂在牛油果泥上。 用4盎司(110克)牛油果泥代替4盎司(110克)的蛋黄酱。
方法 三: 在食谱中加入鳄梨
1 把大块的鳄梨扔到沙拉上，这是一个快速使用鳄梨的方法。让你的饮食中加入更多鳄梨的一个简单方法是在沙拉中加入一些鳄梨块。把牛油果切成0.5英寸(1.3厘米)的块，在吃之前把它们加到沙拉里。鳄梨用来做西南地区的沙拉效果特别好。1杯黑豆，4盎司(110克)沙拉，4盎司(110克)玉米和4盎司(110克)鳄梨块。加辣酱品尝!
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2 在三明治或汉堡中加入几片鳄梨，而不是奶酪。为了减少三明治和汉堡中的饱和脂肪，用鳄梨代替奶酪。把牛油果切成1/2片，在吃之前把它们铺在三明治或汉堡上。 例如，你可以用烤鳄梨三明治代替烤奶酪，用鳄梨代替瑞士奶酪享用金枪鱼三明治，或者用几片鳄梨代替一片切达奶酪吃火鸡汉堡。
3 把鳄梨和鹰嘴豆泥混在一起做成美味的蘸酱。鳄梨给鹰装修咨询嘴豆泥增添了丰富的口感，让你的饱腹感持续更久。试着把一个牛油果和一堆鹰嘴豆泥混合在一起，做成一种简单而令人满意的蘸酱，和新鲜切好的蔬菜一起享用。你可以用一罐洗净的鹰嘴豆，一个柠檬的汁，0.25盎司(7.1克)盐和一个牛油果做成一个简单的牛油果鹰嘴豆泥蘸酱。将所有材料放入食品加工机中搅拌，直到所有材料都混合均匀。
4 将半个鳄梨混合到奶昔中，味道更丰富。牛油果味道温和，比起你加到奶昔中的其他食材，它的味道要逊色得多。试着在冰沙食谱中加入鳄梨，用一种简单而美味的方式来享受鳄梨。 例如，你可以将一个牛油果与4 fl oz(120毫升)杏仁奶、一根香蕉和8 oz(230克)冷冻蓝莓混合。
