与人们普遍认为的相反，不吃牛排而吃鸡墨尔本拉筹伯大学胸肉可能会对你的血液胆固醇水平产生同样的影响。
研究发现，食用大量肉类，无论是红色还是白色，都会增加低密度脂蛋白(“对你我都有害的胆固醇”与植物性蛋白质相比
这项研究包括一组年龄在21岁到65岁之间的健康男性和女性。然后，志愿者们被分成
柳甄
几组，在一个月的时间里，他们要么吃红肉、白肉，要么吃非肉蛋白食物。你可能不会惊讶于这项研究表明，以植物为基础的蛋白质，如豆类，是监测血液胆固醇水平的最健康的选择。然而,更令人吃惊的是, 在提高血液中LDL水平方面，红肉和白肉的“坏”程度是一样的。
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那么，这意味着什么呢?
葡萄品种大全也许不是。然而，更注意你的肉类摄入量并没有害处，无论是红色还是白色，选择更多的植物性食物。如果你想寻找一些灵感，可以看看我们最喜欢的植物蛋白。
