英国的咖啡和社会事务收购贝克公司香料

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技和电信行业的启发，企业集团和控股公司正在收集棒球卡等咖啡品牌。这不仅发生在美国，就像JAB和雀巢争夺与星巴克竞争的权利一样，在英国，一家不断壮大的专业咖啡连锁店刚刚悄然增加了另一项业务。

自从2010年在伦敦成立以来，咖啡&社交事务已经发展到包括20家自己的咖啡馆，以及全国各地的许多其他企业，甚至在2017年扩展到了美国。据《独立报》报道，他们最近的收购对象是贝克公司香料(Spice)是一家高档面包房和熟食店，在伦敦有五家分店。

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(摘自我们2015年的专题报道《伦敦:咖啡和咖啡的新部门》。斯皮塔菲尔德市场的社会事务”教师涨工资奥黛丽Fiodorenko)

与贝克,香料，咖啡部门正在增加其独立品牌的名单在英国各地- 12月，它完成了收购伦敦的茶和蛋糕店

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Bea 's的布卢姆斯伯里，并在今年早些时候收购了布里斯托尔的两家咖啡店，疯狂的狐狸和贸易风浓咖啡。美国咖啡部(Department of Coffee)没有将这些公司置于自己的品牌之下，而是允许它们至少在名义上保持独立，同时将注意力集中在将自己的咖啡馆扩展到全国乃至美国。

DCSA广告牌。照片:Audrey Fiodorenko

美国大量炫目的收购与咖啡部门规模较小的扩张之间的主要区别在于，后者在很大程度上是悄无声息地进行的。这或许预示着，未来的咖啡企业将不再希望被风投公司收购而快速扩张，而是将规模较小的地区品牌结合起来，以求长期稳定。

菲昂·普尔(Fionn Pooler)是密歇根州安娜堡(Ann Arbor)的一名记者，也是《漫游者》(the Pourover)的出版商。阅读更多关于Sprudge的Fionn Pooler。

扎克·卡德瓦德插图。