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每隔荣欣堂
三年,全球烘焙业的成员就会聚集在世界上最重要的贸易活动之一上,来发现尖端的技术、机械和诀窍,这些技术、诀窍将使他们的生产更有效率,使他们与众不同。今年的活动——由美国面包师协会(ABA),烘烤设备制造商和盟军(讲坛)和美国零售面包师(RBA)——不刺眼,拉斯维加斯会议中心将与活动从9月7 - 11哼,呈现大量的概念来支持每个单独的部分。
Mecatherm(展位6437)将在IBIE展示一系列为工业烘焙师设计的设备。
该公司将推出一条新的柔性生产线,为制造商提供了提供大量产品的机会,这些产品使用不同的工艺组合和不同类型和格式的托盘生产。
它还将展示其新的M-NS分频器,旨在轻松地适应生产,以满足不断变化的市场挑战。
M-TA烤箱于2018年IBA大会上推出,并获得IBA创新奖。
杜诺(4559)展示了几种输送系统,旨在使加工和包装应用程序更安全、更高效。
该公司声称其重新设计的AquaGard 7350 V2系列输送机是目前市场上最先进的模块化曲线链式卫生输送机。
模块化带式曲线输送机的开口不大于国际标准4mm,即使在曲线内也不超过4mm,消除了操作人员的夹点,提高了安全性。增加的安全措施也实现覆盖上链和下链的边缘,并充分包含驱动系统,减少了悬链带下垂和输送机噪音。
AquaPruf VBT(垂直带式技术)输送机是一种开放式的卫生平台,具有快速清洗和更有效的产品转换功能。该设备采用专利皮带设计,配有交错侧壁皮带,可以提高产品的释放速度,并允许快速和有效的卫生。
对于快速装袋机或预制袋填充物具有更小的足迹, Matrix包装机械(展位7267)将有一个解决方案在IBIE的行动。
Morpheus连续运动立式填封袋机每分钟可填满200个单位,紧凑型Toyo Jidoki TT-8D-N预制填封袋机/ Matrix密封剂,每天都在帮助烘焙行业的客户提高效率和利润。
Matrix Morpheus是一个连续的箱式运动装袋机,每分钟可装200个单位。
它使用高速颚系统,这是独特的,从其他垂直形式填补封口机,因为薄膜从不停止。该系统切割薄膜,并提供足够的停留时间,使三个袋缝正确密封。
AutoPro无需手动调整曲柄和拇指螺丝,而是采用精确的电子运动控制,节省了至少50%的时间。
与会者还将看到东洋Jidoki TT-8D-N预制袋填料/密封在行动。紧凑的设备有一个小的足迹,但可以用于各种袋格式和产品类型,密封多达55袋每分钟。
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Bakery系统的一部分——开发了一种数字湿度传感器,使用专有的抗饱和技术,提高了在烤箱、防雨器、烘干机和冷却隧道中测量湿度的准确性。新一代传感器产生的数据不受燃烧气体的影响,因为它测量露点温度,绝对湿度和相对湿度。
改进后的设计可以精确地记录在非常高露点环境下的测量值,比如在面包烤箱中使用的蒸汽喷射。新的功能保持严格的公差,无论烤箱平台。此外,它不需要预热,增加了停留时间,并具有两个产品探头输入。
布拉德曼湖(展位7729))正在为烘焙业采用一种全新的包装技术。
它的高速,完全集成的BS420面包切片机和IBPRO面包袋是节省空间,并纳入耐磨部件。
一体机减少停机时间和产品浪费,并包括自动切片厚度调整。面包带切片机每分钟可准确切片70包面包。
IBPRO可以配备半条面包进料,既可以装罐头三明治面包,也可以装工匠风格的产品。
展览还将展出一个HS迷你纸箱/托盘前连接到RA60直角纸箱更密切,专为有限的地板空间应用。
它紧凑的占地面积几乎是传统纸箱成型机的一半,但它保留了布拉德曼湖HS前设计平台的相同功能,包括每分钟高达60个纸箱/托盘的成型速度,快速转换和艾伦-布拉德利控制平台。
HS Mini可以安装不同风格的锁和胶水形式的纸箱和托盘,从标准的三皮瓣或前皮瓣纸箱或帽盖纸箱,以及货架上准备展示风格的纸箱,包括与季节性产品有关的非典型形状。
Camcorp (3330)首次在IBIE展览,展示用于干散货配料自动化以提高高重复性和准确性的应用的气力输送解决方案。
此外,专家们还将在现场讨论诸如除尘等解决方案,并演示一种在烘焙应用中常见的不锈钢过滤器接收器。在里面,与会者将看到袋子和墨盒的配置,以及过滤器接收器是如何设计、安装和准备操作的。?
该公司将展示一个糖输送系统,防止糖融化或结块,这可能会引起下游的担忧。