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鲑鱼做法_烤鲑鱼的3种方法

放大字体  缩小字体 来源:爱发布 2024-12-03 04:32  浏览次数:138

 

鲑鱼是地球上最美

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味的鱼之一——即使是脾气暴躁的老灰熊也知道这一点!要想烤出最好的味道,慢速的烤架和一点点耐心是你所需要的,这样你就能烤出完美的三文鱼了!我们将向您展示几种不同的方法,并添加一种非常适合鲑鱼的酱汁。

准备时斑鬣狗属间:2小时10分钟(主动准备:10分钟) 烹饪时间:12-16分钟 总时间:2-3小时

步骤
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1 赛季的鲑鱼。把干的调味料,大蒜粉,盐和胡椒粉混合在一个小碗里,均匀地撒在鲑鱼上。

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2 腌几个小时。将柠檬汁、酱油、红糖、水和植物油搅拌均匀,直到糖溶解,然后将鱼倒入一个大的密封塑料袋中。冷藏至少2小时,不要超过4小时。把场合 最后把事情弄混了。




3 把烤架生起来。对于木炭烤架,把煤堆在一边,这样你就有一个热的地方和一个温暖的地方。有限公司 Nsider使用的是真正的木炭,因为煤块会给精致的肉类带来一种化学味道。
对于燃气烤架,将温度设置为中火:325°F(160°C)。




4 在烤架上刷上植物油。

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5 将鲑鱼放在烤架的温暖部分。丢弃的腌泡汁。

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6 6到8分钟后把三文鱼翻过来,另一边再煎6到8分钟。



7 烤焦。把鲑鱼放在烤架最热的地方,让烤架留下痕迹 两边只需要一分钟左右。



8 服务和享受!
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