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大米是世界上很受欢迎的主食。这种谷物可以用炉灶、微波炉或电饭煲来煮。吃米饭有很多种方式,比如拌入其他食材,比如炒饭,或者作为其他菜肴的有益健康的基础。在世界各地,人们吃米饭的方式多种多样,包括用筷子、勺子、叉子或用手。
步骤
1 用炉子烤出蓬松的米饭。在一个中等大小的平底锅中倒入两杯(500毫升)水煮沸。加入1杯(180克)生白米,再次煮沸,然后盖上锅盖。o 米饭煮开后,把火调到最低,煮25分钟。o 一到煮的时间,就把米饭从火上拿开。静置2分钟,然后搅拌使其蓬松。
一定要在整个烹饪过程中一直盖着盖子,否则烹饪过程就会中断。
对于野生米或糙米,烹饪时间增加到45分钟。
2 用微波炉把米饭煮一顿快餐。将一杯(180克)白米饭、印度香米、茉莉花米或寿司米放入微波炉中。在盘子里加入2杯(500毫升)水,打开微波炉加热10分钟。检查大米是否有小孔,是哪里 蒸汽将开始逸出。如果这些还没有出现,co 继续用微波炉加热,每次加热1分钟。当蒸汽孔出现时,用盖子或保鲜膜盖住微波炉。然后再用微波炉加热4分钟。
把米饭从微波炉里拿出来,静置5分钟后就可以上桌了。
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使用电饭煲 一个简单的煮米饭的方法。向电饭锅中加入1杯(180克)生白米和1杯(250毫升)水。打开电饭煲,等待它准备好后自动关闭。电饭煲煮好后,让米饭静置10分钟。查看电饭锅手册,了解其他种类的米饭的米与水的比例。部分二: 一流的煮好的米饭
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1 做一道咖喱胡萝卜炒饭。将四分之三杯(40克)磨碎的胡萝卜、2汤匙(18克)葡萄干、1茶匙(2克)咖喱粉和1 / 4茶匙(1.25克)粗盐混合在一个碗里。用两杯(372克)热米饭搅拌混合物。煮熟的白米或糙米与一些简单的食材混合在一起可以创造出有益健康的食物。
2 做一道亚洲风味的菜,用双重芝麻搅拌。将2茶匙(10毫升)黑芝麻油、1茶匙(2.7克)烤芝麻、1 / 4茶匙(1.25克)粗盐和2片葱片混合在一起。将混合物与2杯(372克)热熟的米饭混合。
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3 加入松子、欧芹和黄油,做一道丰盛的米饭。将2汤匙(16克)烤松子,2汤匙(8克)切碎的新鲜平叶蛋糕,1汤匙(14克)融化的黄油和1 / 4茶匙(1.25克)粗盐混合。加入两杯(372克)热米饭。
4 做炒饭,把剩饭吃完。在煎锅里炒两个鸡蛋,然后放在一边。在锅或大煎锅中加热2汤匙(20毫升)植物油,然后煮1
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杯(150克)冰冻胡萝卜和豌豆。向平底锅中加入3杯(558克)剩余的米饭 把炒好的鸡蛋放在一边,搅拌均匀。o 米饭、蔬菜和炒鸡蛋混合好后,加入酱油调味,炒至热。这需要一个 5 - 10分钟。新鲜的米饭不像剩饭那样容易炒,因为它容易变成糊状。5 在米饭中加入肉,可以增加米饭的种类。在你的米饭中加入1杯(140克)剩余的烤鸡或猪肉,以获得不同的风味。牛肉和鱼也很受欢迎。伊拉克沙瓦玛鸡是一种美味的肉配上米饭。
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6 用大米作为有益健康的食物准备其他菜。新鲜煮熟的白米、棕米或茉莉花米可以做一个很棒的巴 多吃咖喱、甜酸菜和墨西哥豆。尝试不同种类的大米作为全球食物的基础。亚洲风味的芝麻姜鲑鱼米饭。为健康和传统的食物准备加洛平托米饭 哥斯达黎加的一道主菜。
部分三: 用餐具吃米饭
1 用筷子 吃亚洲米饭。打开筷子,把筷子放在米饭的两边,把它们挤
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在一起 丛的Se。有限公司 当你把米饭送到嘴里时,继续挤压筷子。右手握筷子,下一根筷子始终稳稳地夹在无名指和拇指之间。较高的筷子放在你的拇指、中指和食指的上方,这就是你用来夹米饭的筷子。筷子是用来把米饭从一个碗转移到另一个碗,或者从你的碗转移到你的嘴里。2 如果不想用筷子,就用勺子吃亚洲米饭。直接舀米 用碗的边沿把汤勺倒进去。如果你也想用叉子,你可以用一个来推米饭 倒进勺子里,形成一小堆。勺子是快速吃米饭的好方法。与叉子不同,米粒不会穿过任何缝隙,这意味着你可以吃得更有效率。勺子可以用来吃亚洲菜,如炒饭或炒菜。
3 吃西餐时要用叉子吃米饭。用叉子在米饭下面铲出一小堆米饭。如果你也有勺子,你可以用它来推米 在用叉子吃之前,把它放到叉子上。一些你可以用叉子吃的西方米饭有米饭沙拉或炖牛肉。
4 吃米饭用你的手如果你吃印度食物。先洗手,吃饭时只用右手。把咖喱和米饭混合在一起,用指尖挑一小块。用手吃饭时,头稍微侧向一边,这样会更容易些。当米饭到达口中时,用拇指将米饭从指尖推入口中。