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巴基斯坦美女一位亚洲农业专家表示，2019冠状病毒(COVID-19)大流行可能导致亚洲大宗商品生产大范围中断，其中小麦和大米将受到尤其严重的冲击。
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据国际马铃薯中心亚洲区主任Samarendu
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Mohanty说，如果不尽快解除封锁和限制，这两种作物将受到COVID-19危机的最严重影响。“COVID-19对世界农业系统的最大影响是劳动力流失，特别是对移徙工人。亚洲的供应链不像西方那样机械化，我们在种植、收获、食品运输等方面非常依赖人力。
他说:“水稻是亚洲最大的作物，我们现在已经非常接近4月底到5月的正常种植季节。种
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植季节是最需要人力的时候，而封锁对可用劳动力造成了巨大的阻碍。”他举了泰国和印度的例子，在实施了更严格的新冠肺炎控制措施后，泰国有大量移民工人从缅甸、柬埔寨和老挝外流，印度也有大量工人从邻国外流。
“如果情况在月底缓和，我们仍然可以正常种植。但是，水稻通常在5月中旬到7月初这段季风季节生产，所以如果我们到那个时候还不能种上水稻，我们就会看到连锁反应。”
一些可能的影响将包括食品供应短缺和大米价格甚至比危机爆发前更高——而考虑到该地区去年遭受的干旱，大米价格已经高了一段时间。
他说:“基本上，我们还有两到三个月的时间，我们必须希望所有国家的情况很快好转，以保持大米和价格正常。”
至于小麦，目前受影响最大的应该是南亚，那里正处于收获季节，但对大米的影响非常不同。
Mohanty说:“到目前为止，我不会太担心南亚国家，如印度和孟加拉国的收获，因为这些国家大多是机械化的，所以这个过程受人力短缺的影响较小。”
“尽管如此，供应链上的其他领域也受到了严重影响，比如小麦的装卸以及下游的运输，这些都需要大量劳动力。”
粮食供应受到威胁的另一个主要问题是贸易限制和禁令，比如越南颁布的大米出口禁令。
“关闭边境不是解决问题的办法。这是一种非常危险的思维方式。”
“没有一个国家能够不受这种影响，即使是关闭边境——这很可能会适得其反，因为库存将会耗尽，而价格无论如何都会在边境内被推高。”世界上每个国家都需要彼此，我们都在同一条船上。”
莫汉蒂还强调了确保粮食系统整合的重要性，他认为这是世界粮食经济的
世界上最小的国家
一个关键驱动力，同时有助于多钢铁企业年来保持价格稳定。他说:“限制贸易和帮助其他国家也是危险的，因为这场危机的规模意味着，所有国家都可能有‘长期记忆
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’，并对未来解决世界粮食危机的必要性有更高的认识。”“如果他们得到的印象是没有人会(在危机中)提供帮助，那么他们会采取认真的行动，变得更加独立，从根本上扭转过去几十年发生的农业全球化。”
受影响最严重的?
如果大流行不停止，预计最依赖粮食进口的国家将受到最严重的影响，但是Mohanty补充说，影响不太可能是一样的。
他说:“在亚洲，我们有许多依赖粮食进口的国家，但其中很多国家很富裕，比如新加坡和香港。即使这种情况持续一段时间，这些国家也有能力购买供应和大宗商品。”
“最严重的问题将出现在依赖进口的较贫穷国家，比如菲律宾或孟加拉国。据预测，全球将有大约5亿人因这场危机而陷入贫困，这使问题更加严重。”
大米被认为是一种对价格特别敏感的大宗商品，因为它是许多穷人的必需
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品，不仅在亚洲，而且在全世界都是如此。他说:“例如，在菲律宾，大约20%的人把25%的生活预算花在大米上，如果大米供应不足怎么办?
非洲是亚洲最大的大米进口国之一，所以如果大米供应短缺或价格飞涨，非洲将受到最大的影响。”
跨国公司的角色?
对食品和饮料公司来说，所有这些问题还意味着生产加工产品的原材料短缺，比如用于生产饼干和面包的小麦，或用于生产薯片的土豆。
他说:“虽然我不认为水果、蔬菜或土豆等其他高价值商品会像大米一样受到如此严重的影响，但对供应链的影响已经很明显了。以土豆为例，运输宁夏旅游景点大全和供应链正在经历巨大的变化。”
“很长一段时间了,大约50%的土豆的需求特别是来自欧洲和美国一直对食品服务,但这些封锁,冷冻土豆这个领域的需求使薯条已降至零而家庭需求上升,因此,企业争相转移整个食品供应
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链满足家庭的需求。”缓解这些挑战最需要的是帮助农民，无论是大米、土豆还是其他任何商品，这也是F&B公司可以介入的地方。
“在这些具有挑战性的时期,大公司也将面临更大的挑战,因为他们需要大量的供应或出售他们的产品——例如,百事公司使用了很多土豆使他们的芯片和奥兰从亚洲购买很多大米卖给非洲。所以这些人有责任确保农民得到必要的投入。”
“F&B公司所能做的，是延伸其供应链的向后联系，以支持农民，特别是在帮助解决贷款和信贷方面的商业限制时。
“种子也是一个重要因素，公司可以帮助农民获得必要的种子，以确保供应受到较少的影响。
