乔巴尼在爱达荷州的双子瀑布工厂开设了71000平方英尺的创新和社区中心

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Chobani打开了一个71000平方英尺的创新和社

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区中心的双子瀑布工厂在爱达荷州,是世界上最大的酸奶生产设施,为庆祝增长6.9%以美元衡量销售渠道在最新的52周(截至7/13/2019尼尔森总美国食品一周)。

新中心同时也是乔巴尼全球研发中心的所在地，乔巴尼在美国酸奶市场占有19.4%的份额，并声称是唯一一家主要酸奶制造商，该公司在2019年迄今为止公布了销售额和销量的同比增长。

该公司表示，该建筑拥有自助餐厅、2185平方英尺的健身中心、哺乳室

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、一个信仰中心，以及7000平方英尺的市政厅聚会空间，用于共享食物、日常放松和特殊庆祝活动。

乔巴尼补充说，研发中心占地逾1.4万平方英尺，包括大楼的整个顶楼，并配备了一个最先进的“厨师长厨房”。乔巴尼表示，随着“将重点扩大为一家专注于食品健康的公司”，研发部门将继续增长。

截止到2019年6月29日的52周内，美国酸奶+酸奶

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饮料的零售额下降了1.8%，这是连续第三年出现负增长。但最近几个月宠物兔的种类出现了复苏的迹象，据Chobani提供给FoodNavigator-USA的尼尔森xAOC数据，在截至6月29日的13周内，销售额仅下降0.4%，在截至6月29日的四周内，销售额上升0.1%。

上个月，乔巴尼推出了最新的创新产品——加入坚果酱的希腊酸奶，首席营销和商务官彼得?麦吉尼斯在接受我们采访时承认，希腊酸奶的品类销量继续下滑，但他表示，乔巴尼的核心希腊酸奶系列正在增长。

“儿童酸奶、酸奶饮料、含糖量较低的酸奶和植物性酸奶等都是增长的领域，但令人鼓舞的是，我们的核心希腊酸奶每年都在增长，所以当人们说希腊人死了，我们的核心希腊酸奶就会增长。” 

“到目前为止，我们是唯一一家增长最快的主要制造商，包括市场份额、美元增长和EQ销量增长。在过去四周，根据尼尔森的数

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据，这一类别的销量回到了持平水平。”现在，我们不会在增长停滞的情况下做侧手翻，但我认为这是一个巨大的故事，一个巨大的进步，我们正在推动这种增长。”

麦吉尼斯承认，自2017年推出以来，该公司首次进军非希腊酸奶市场的乔巴尼顺滑(Chobani 杭州西博会车展Smooth)“没有点燃世界”。“虽然我们仍在一些专业频道、

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餐饮服务和墨西哥，但我们已经有一段时间不顺利了。你不可能把它们都弄好。”