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2月3日，在英国伦敦，西兰花和其他蔬菜一起在市场上出售。
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到2026年，市场预测增长8.1%至2291亿stg，折扣渠道预测增长23.8% 在线渠道预计增长21.4%品牌奶粉路透伦敦6月30日电- - -行业研究机构IGD周三表示，由于消费者减少消费和餐饮业回收销售，英国零售食品和杂货市场2020年将出现前所未有的由流行病驱动的增长，增幅将从8.5%降至2021年的1.7%和2022年的0.9%。
该公司表示，在增长急剧下滑之后，市场将迎来一段温和复苏的时期，2021-2026年期间，市场将增长8.1%，达到2291亿英镑(3167亿美元)。
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IGD预测，就业水平上升、消费者信心增强、经济复苏以及新冠肺炎破坏所创造的新渠道和机会(如快速商业)将推动复苏。阅读更多
“我们预测的短期大幅下降是可以预料的;许多家庭将承受越来越大的压力，使购物者更加注重价值。酒店行业的重新开放…IGD Global Insight总监Simon Wainwright表示。
“话虽如此，随着‘k型复苏’的到来，通过关注质量和便利性，该行业有机会与许多在大流行期间积累储蓄的消费者接触，这些消费者贡献了约1500亿英镑的储蓄。”
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美国音响Wainwright指出，长期来看，英国食品杂货行业的规模仍将高于IGD在流感大流行前的预测，主要是受郊区居家办公惠民店数量增加、店内数字化技术的采用(这将改变人们的购物方式和购物地点)以及离家在外的餐馆数量减少的推动。
IGD预测，在新店的推动下，折扣将成为截至2026年的五年内增长最快的渠道，增长23.8%至344亿英镑。
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研究人员预计便利通道将增长12.5%，达到500亿英镑。
超市渠道预计增长0.9%至918亿英镑，而大型超市渠道预计下降2.3%至160亿英镑。
(1美元=0.7234英镑)
