在印度经营一家全球连锁餐厅的关键因素

随着客户越来越多的机会和倾向于沉迷于他们打算花费的每一卢比，并且正在进行大量试验，这在一定程度上保留了亲和力的空间（阅读品牌忠诚度），这带来了一个非常基本的问题，即什么使得客户试用，以及如何参与并带回来进行回购。这些问题也适用于食品零售。作为最近的一项研究（ASSOCHAM-TechSci研究咨询联合研究），印度的食品零售市场预计到2023年将达到8,270亿美元，高于2017年的4870亿美元，其复合年增长率（CAGR）增长9.23％，最近的改革使该部门更具竞争力和市场导向。

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这是踏入印度食品零售业的起源，以及使该企业成为印度消费者食品板块一部分的因素。

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菜单选择：菜单是每个人都围绕着的核心 - 从客户，供应商，合作伙伴，到其他各种利益相关者等。文化，宗教信仰和食物习惯是人们不能错过的主要特征，因此它们成为在印度市场推出美食时必不可少的成分。

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供应链： -

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选择供应商：正确选择食品供应，接下来就是选择合适的供应商，他们遵循类似的做法，标准化和流程，以反映您的供应链的核心。供应商基本上需要确认法律（必要的许可证），并且必须拥有政府提供的所有强制性认证。

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行动：真理的时刻，从这里开始！全身美白产品排行榜 - 这是实际开展业务的关键。卓越的执行卓越性将战略推向了实际行动。这些是客户期望和整体体验形成的时刻。由于没有第二次机会，因此请务必详细说明以下几个方面：

维护标准化：聊天软件有哪些处理每个行动点的协议需要在内部和外部参与中详细说明。这些协议的文档使得必须如果有任何疑问，可以访问并遵循框架协议。此外，还需要制定标准操作程序，这些程序是神圣不可侵犯的，并成为品牌承诺的服务质量的基础。请记住，客户有自己的标准来评估他们的经验，因此，标准化将帮助跨越多个网点的团队在每次参与时提供相同质量的服务和食物。

关键的招聘与培训是关键：截至目前，在食品零售业中，每天都有超过9亿的人工交易发生，这意味着“9亿时刻的真相”。为了每次都保持类似的经验，一直需要培训每种资源，以便在处理一项职责时保持技能的平等并确保维持同等的能力。对场内进行定期检查非常重要，可以通过与相关团队成员的重复来捕捉任何偏差和相同的需求。

设计思维：至关重要的是要过上客户的生活，看到/体验每一个时刻，找出差距，并采取纠正措施，为人类参与和食品质量设定服务的基准。这进一步需要具有连续任何可能的即兴创作的连续反馈机制

营销，创新和研究：这三个是专家概况，需要更集中的参与和非常详细的讨论。在广义上：

选择正确的定位 -您的食品零售连锁店想要被视为？

品牌 - 你想要的品牌如何 - 徽标设计，颜色组合，徽标表情等感受，使用徽标的协议 - 创建黑皮书 - 品牌使用协议

定价 - 完成了每个要素的反向计算 - 食品成本，运营成本，位置成本，评估与类似产品的竞争，组合等，需要审查合理的机票大小合理的可接受价格

促销 - 选择合适的平台，为品牌，产品，服务等提供必要的知名度。

创新 - 采用蓝海战略将使竞争对手在一段时间内保持不变，这可以保持在进化上，这仍然是提供更多东西，同时改进现有产品。

IT - 推动QSR的技术更具革命性，而且更具革命性，所有这些都有助于改善客户体验，同时提高运营效率。通过多种渠道进行语音排序，人工智能，移动支付，奖励积分和信息亭的个性化肯定会产生巨大影响力。以合适的成本建立合适的基础设施来处理不断增加的网络带宽，聚合器，社交媒体和数据管理需求对于满足客户对速度，便利性和价值的需求非常重要。

介绍购物者 - 熟悉您的SoP和协议的人员，他们会在精益/高峰时间存储和评估商店员工的参与度，创建情境并观察他们如何处理这种情况。它们是一个非常有趣的实时审查机制，可以帮助微调那些原本不插电的空白。

研究 - 这是取代上述几乎所有方面的一个要素。小学，中学，高等教育研究加上大量关于定量和定性研究的数据挖掘，将有助于从多个方面看待零可能的选择。围绕研究的全面框架使团队能够做出明智的决策，并帮助消除通常阻碍的疑虑。

全方位存在 - 虽然商店是一个物理交汇点，但是在交付，电子跟踪和基于应用的活动以及出现在高人潮事件中的范围进一步有助于建立餐厅在客户心目中的接受范围。需要确保服务和质量不受影响的方面，如果条件挑战这两者中的任何一个，保持距离是明智的。