可持续发展取决于消费者的心态,从他们汉堡中的牛肉是否是草饲,到他们饮用的咖啡是否在公平贸易实践中种植和销售。同样,保护是餐馆经营者关心的问题,从使用何种冷藏到商店如何点燃。
餐馆 - 甚至是快餐店 - 都是当地社区的一部分。这带来了诸如选择和创造就业机会等积极影响,但它也意味着另一个有助于城市废物管理和污染问题的企业。随着越来越多的餐馆经营者寻求解决围绕食品的社会和环境正义问题,可持续包装代表了一个积极影响品牌的独特机会。
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Hunsberger说,餐馆经营者通常更容易考虑能源使用方面的可持续性 合肥旅游景点
“想象一下,喝咖啡,”亨斯伯格说。“在杯子上印有一个关于农民的故事,他们在杯子上长出了豆子,你的名字也写在上面,你实际上正在触摸并与杯子互动。现在,杯子不仅装 黑匣子是干嘛用的
包装可以以微妙但强大的方式传达品牌的精神,其中对象本身就是陈述。星巴克(Starbucks),本杰瑞(Ben&Jerry)和纽曼自己(Newman's Own)等公司正在努力确保他们的产品是可持续采购的 - 现在正在研究包装以及如何移动他们的产品。 2019高考出成绩时间
就像任何直接接触食物的东西一样,外卖杯子和盒子必须符合FDA标准。Sustana为寻求可持续包装解决方案的餐厅运营商提供了独特的选择 - 该公司的EnviroLife材料是北美唯一100%消费后回收,符合FDA标准的纤维,用于直接食品接触包装,100%含量。“这意味着这种材料已经在世界范围内出现,并通过包括家庭收集在内的回收利用收集起来,然后被重新制作成一种全新的产品 - 可能是微波炉爆米花袋或饮料杯,”Hunsberger说。
对于希望区分其品牌并吸引具有环保意识的消费者的餐馆而言,包装是展示对地球关注的绝佳方式。“只有一小部分公司引领变革,”亨斯伯格说。“在可持续发展方面,可持续包装是一种非常强有力的方式,可以传达和强化公司的战略议程。”