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乔丹是澳大利亚Chandon酒庄的创始人，并担任了多年的Decanter World Wine Awards评委，最初负责澳大利
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亚葡萄酒的评审，后来又负责世界起泡酒的评审。他在复活节被诊断出患有间皮瘤，于8月27日去世。葡萄酒行业的成员在社交媒体上分享了他们对约旦的敬意。 玻璃水瓶简·安森(Jane Anson)称他是“最鼓舞人心的葡萄酒演讲者之一”。詹西斯·罗宾逊赞扬了他的“天赋、专业知识和影响力”。
在澳大利亚颇具影响力的酿酒咨询公司Oenotec成立之初，乔丹曾与布莱恩?克罗塞(Brian Croser)合作。他们一起在Riverina学院(今天的Charles Sturt大学)开设了葡萄酒科学课程，后来乔丹选择了这个地点，指导了澳大利亚Chandon酒庄的葡萄园种植和酿酒厂的建设。
他还设置了风格的葡萄酒，并在整个澳大利亚起泡酒生产的影响。他还参与LVMH全球业务，尤其是在中国和印度建立了酩悦香槟(Domaine Chandon)的业务中国大胆美女人体。
约旦在许多澳大利亚和国际葡萄酒比赛中担任评委，是许多人的良师益友，不仅是酿酒师，而且是各行各业人士的良师益友。
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他也是葡萄酒行业组织的贡献者，为澳大利亚酿酒师联合会和雅拉谷酿酒
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师协会服务。乔丹是一个完美的葡萄酒技师和品酒师:固执己见，口若金水，透彻而精确，他的观点被全世界所接受。
今年早些时候，他被澳大利亚葡萄公司授予终身会员资格葡萄酒，以表彰他对澳大利亚葡萄酒行业的重大贡献。他还成为澳大利亚葡萄栽培和酿酒学会的会员。
澳大利亚葡萄酒协会设立了托尼·乔丹博士OAM奖(Dr Tony Jordan OAM Award)，该奖项每年颁发给澳大利亚葡萄酒协会最杰出的博士奖学金申请人，每年提供高达4万苏州婚纱澳元的奖金用于支持研究。
