慎夫人
在这个棘手的劳动环境中,餐馆公司正在努力保护员工。我们特许经营时代的几乎所有运营商都说,这是今天的主要挑战之一。 蓬勃发展的经济,餐馆供应过剩和非常低的失业率都是主要因
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素。也没有一个解决方案,但教育对于愿意付出努力的公司来说是一种有价值的策略。过去的学费帮助和教育福利有点笨拙。许多要求员工预先支付学费,保持高GPA并且基本上将所有工作都放在员工身上。对于典型的经理或煎炸厨师来说,这是一项额外的工作和一些赌博 ,特别是那些并不总是最好的学生。因此,在成为首选雇主时,这些计划未得到充分利用和忽视。
我们在6月至7月期间在塔可钟和麦当劳探索了两个这样的扩展教育计划。两位正在利用Taco Bell计划的员工表示,这是一个值得欢迎的改变。该公司最近与Guild合作,Guild是一家帮助公司增加教育福利的公司。
“公会为你做了很多工作,他们设置了所有电话,告诉你何时需要发送电子邮件或做一些文书工作。我认为最艰难的事情就是获得我的成绩单”,布里尔尼格罗说,他是一名多店经理,被称为该系统的区域教练。
他说这与以前的教育津贴相比有很大的变化,要求员工支付学费,弄清楚文书工作的层次和层次,并保持高等级的平均分。对于品牌和运营商试图保持最好和最聪明中国钢管舞国家队,它只是没有用。
根据Guild的扩展计划,Nigro说他看到了一些真实的结果。
“它确实减少了营业额,使很多商店更加稳定,并且引起了关于该计划的热议”,Nigro说。
他在一次采访中说,一名未来的员工几乎是头晕目眩。
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“她看着我,就像我用另一种语言说话”,尼格罗说:“她超级,超级兴奋,说:'我迫不及待地想回家告诉妈妈。'”
对于像尼格罗这样的经理来说,这不仅仅是营业额的一个短暂因素。 他说,至少从他的角度来看,这是值得增加的成本。
“这
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无疑为年轻一代在我们身下探索和发展开辟了道路”,尼格罗说:“如果我们从他们那里得到三四年的时间,我们的钱就会得到。”一些快速数学证明了这一点。根据TDn2K,管理人员流动成本为14,000美元,QSR工作人员的成本为2,000美元,而房屋成本为1,900美元。避免今天典型的100%或更高的周转率加快。
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Nigro首先与他的一些同事一起参加了西班牙语课程,这是他们在合作伙伴关系中的早期举措,让人们在完成学位之前熟悉该计划和学校教育。现在,他正在通过该计划从贝尔维尤大学获得MBA学位。他说需要三年半的时间才能获得完整的硕士学位,之后他计划留在塔可钟。
对于加利福尼亚州助理总经理Elidia Tiaseca来说,该计划提供了一条回归教育的途径。在完成学位以支持她的家庭之前,她不得不退出社区学校。现在,她刚刚通过布兰德曼大学完成了她的第二学期心理学学位。
她说,该摄像机哪个牌子好计划的灵活性使她保持参与。像Nigro一样,她开始上课,以便再次适应学校,Guild建议。
“我没有在学校待很长时间,因为我的日程安排,我认为我不能做传统的学校”,提亚塞卡说:“所以我做了一个非常有趣的领导班,因为我不确定整个在线的事情,但它比预期的要容易。”
她说她明年五月毕业,每学期上两节课。她说,最重要的是,它为像她这样的情
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况下的普通员工带来了一些希望。“我觉得很多人觉得他们雅滋美特被卡住了,我不希望他们这样。塔可钟是一家伟大的公司,但人们有其他的激情,这有助于他们",Tiaseca说。