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8月17日星期六，五位品酒大师在奥地利历史悠久的斯特夫特克劳斯特纽堡葡萄酒学校和修道院通过了考试。现场的应试者已经通过了他们的实践考试，考试内容是测试学生在模拟餐厅场景中执行倒酒、倒起泡酒和服务顾客等任务的能力。因此，考生参加了盲品测试，包括6种葡萄酒(3种白葡萄酒和3种红葡萄酒)，持续25分钟，以及/或口试。
成功的学生包括德国首位女侍酒师赫尔加 施罗德
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MS;卡洛斯·西莫伊斯女士，葡萄牙的第二位酒侍大师;皮埃尔·布鲁内利女士;保加利亚第一位酒侍大师Svetoslav Manolev MS;还有日本第一位品酒大师高松彻(Toru teloonTakamatsu MS)。说话欧洲侍酒大师法庭首席执行官、67 Pall
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Mall葡萄酒主管罗南?塞伯恩表示:“这些考试的通勤率通常为4%。我想我们以前从来没有五个人一次通过，或者至少有一段时间没有。“很多周六通过考试的人已经参加考试好几年了。显然，如果你一次又一次地不及格，那是非常令人失望的，但是通过这些考试的人的特点是他们的坚韧——他们就是不放弃。他们离开了，不再
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消极地思考体验，而是更多地学习和品尝。“我们对结果非常满意，因为这是历史性的，我们有很多第一次。我们为第一位德国女侍酒师加冕，也迎来了第一位保加利亚女侍酒师。
“真正非同寻常的是Toru，他只有24岁，他只通过了两次考试。他是一个非常聪明的人，如果他不做葡萄酒测试，他会为特斯拉或类似的公司工作，开拓新的星玻璃门锁球!他很兴奋。
“对于我们来说，聘请一位日本品酒大师非常有趣，因为日本传统上的葡
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萄酒行业非常封闭。能有一些日本人对这个奖项感兴趣真是太好了，我们对此非常兴奋。“我们去年在奥地利举行了同样的考试，但没有通过。当所有人都很沮丧
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的时候，我很难在课程结束时发表演讲，但是今年有五个人通过了，真是太棒了。”上周末，共有18名考生参加了考试，全球侍酒师的总人数达到262人。学生有三年的期限通过所有考试。
