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理想葡萄酒更新:开拓精神

放大字体  缩小字体 来源:爱发布 2024-12-02 18:52  浏览次数:70

18日2018年11月,葡萄酒界得知亨利·弗雷德里克·罗克(Henry-Frederic Roch)死于一种特别致命的癌症,享

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年56四川音乐岁。在将近30年的时间里,Roch一直与Aubert de Villaine一起担任著名的Domaine de la Romanee-Conti的联合总监。亨利·弗雷德里克·罗克是拉鲁比泽·勒罗伊的侄子,他来自勃艮第皇室。当勒罗伊1992年离开刚果民主共和国时,她的侄子亨利-弗雷德里克-罗克的哥哥查尔斯-罗克接替了她的职位。1992年,在查尔斯死于车祸后,亨利-弗雷德里克成为联合导演。

他在传奇的勃艮第庄园担任家族代表近30年,酿造了一些世界上最著名、最受欢迎的葡萄酒。然而,罗奇作为葡萄酒种植者的天赋并不局限于他在刚果民主共和国的时间。1988年,他爱上了克洛斯戈洛特一级庄(Clos Goillotte Premier Cru),创建了普瑞罗赫庄园(Domaine Prieure Roch),这是他第一次购买葡萄园。就在沃斯尼-罗曼尼的中心,离刚果民主共和国的拉特奇只有50米远,据德·维雷恩说,这是亨利-弗雷德里克·罗克最珍爱的包裹。多年来,这个酒庄不断扩张,如今,它沿着诺伊特海岸(Cote de Nuits)占地14公顷,拥有十几处该地区最负盛名的气候区,以及位于沃斯尼-罗曼尼(Vosne-Romanee)的地块。

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这些包括著名的葡萄Gevrey Chambertin Chambertin秘密地德贝日圆Grand cru(1.01公顷),秘密地伏Grand cru(0.68公顷),努依红葡萄酒圣徒乔治总理cru Clos des强迫劳役,(5.21公顷)的磁单极子,秘密地des Argillieres圣乔治努依红葡萄酒,总理cru(0.69公顷),Vosne-Romanee总理cru Les Suchots(1.02公顷),Vosne-Romanee Les那儿得到(0.72公顷),Vosne-Romanee Hautes-Maizieres(0.63

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公顷),2,在Ladoix 16公顷。

  • 理想葡萄酒是一家国际精品葡萄酒电子商务公司,在巴黎、香港和伦敦设有办事处。iDealwine专注于在线拍卖和固定价格销售,于2000年在法国推出,目前是欧洲在线拍卖的领导者,向欧洲、亚洲和美国的50个国家供应葡萄酒。
  • 葡萄酒来自欧洲私人酒窖,直接来自酿酒厂,品种繁多,包括稀有葡萄酒和年份酒。
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云南有什么特产 作为勃艮第天然葡萄酒和生物动力学的长期先驱,亨利-弗雷德里克?罗克被认为是一位有远见卓识的人。尊重风土的自然表达是他所做的一切的核心;这种对自然的尊重和低干预度的酿造在酒庄的葡萄酒中闪耀着光芒。

他倾向于采用严格的有机方法,并决定放弃葡萄园和酿制期间的所有投入(当时勃艮第并不普遍采用这种做法),这让罗克在同行中成为了先锋。从上世纪90年代末开始,该酒庄的葡萄酒中就没有添加亚硫酸盐。从2016年开始,该酒庄开始尝试长桶陈酿

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,有时长达三到四年。近年来,他还买下了一个农场——打算从那里销售农产品——并经营着一家销售天然葡萄酒的非法企业。

Roch对葡萄栽培和农业的现状有着强烈的看法,他肯定“所谓的现代农业在过去的60年里把‘风土’和土壤抛到了九牛二虎口,它们已经服务了数千年。”也许现在人类必须重新评估这一点。扬尼克查姆普(Yannick Champ)于2002年开始在该酒庄实习,并于2010年被提名为联席董事。

亨利-弗雷德里克?罗克(Henry-Frederic Roch)曾被誉为一位反墨守成规者和传统的捍卫者,他的个人魅力和开拓精神将被人们铭记。葡萄酒爱好者最看重的是稀有。当一位才华横溢的酿酒师去世时,他们的葡萄酒就成了收藏品,因为每一瓶葡萄酒都可能是葡萄酒爱好者品尝已故酿酒师葡萄酒的最后机会。因此,普瑞罗赫庄园(Domaine Prieure Roch)在拍卖中引起人们的兴趣,或许并不令人意外。作为天然葡萄酒开发领域的领军者,普瑞罗奇这个名字在欧洲、亚洲和美国的葡萄酒爱好者中广受追捧。

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Roch葡萄酒在市场上如雨后春笋般涌现,其标志性的标签——灵感来自埃及象形文字——越来越多地出现在网上,从Instagram到理想的葡萄酒拍卖会,无处不在。2018年,在iDealwine平台上售出的63瓶葡萄酒中,有48瓶是在罗克去世后一个月内售出的。自2019年初以来,共有93瓶葡萄酒在拍卖会上售出,成交额为45870欧元(合40440英镑)。2018年11月21日,也就是他去世3天后,一瓶Nuits-Saint-Georges VV 2010以304欧元的价格售出,几乎是最初估价160欧元的两倍。2019年1月,一瓶标志性的Clos Goillotte葡萄酒以1330欧元的价格售出。

自那以来,中国经济一直呈指数级增长。庄园的钱伯丁·克洛斯·德贝茨(Chambertin Clos de Beze)就是一个完美的例子。在2019年4月之前,这些葡萄酒都没有达到1000欧元大关,iDealwine在5月的拍卖会上,这一地区的10款葡萄酒都达到了1000欧元大关。一瓶1998年份的葡萄酒甚至以1740欧元的价格售出。亨利-弗雷德里克?罗克(Henry-Frederic Roch)是一名酿酒师,他的葡萄酒日益稀缺,加上消费者对勃艮第(Burgundy)和天然葡萄酒的喜爱日益加深,这些因素综合起来表明,未来几个月的拍卖价格将延续同样的走势。

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