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随着采摘工作的开始,香槟将迎来2019年的小丰收

放大字体  缩小字体 来源:爱发布 2024-12-05 04:24  浏览次数:108

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霜冻、热刺和真菌感染让香槟酒庄和种植者们在2019年的生长季节保持警惕。

但是,最近的好天气和有希望的天气预报提振了该地区的葡萄酒,几家葡萄生产商报告说,在本周开始采摘的时候,葡萄的成熟度达到了不错的水平

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法国农业部今年8月表示,预计2019年香

19世纪

槟产量将比2018年相对较大的产量减少17%。

如果被证

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明是正确的,2019年的收成将比该地区5年平均水平低5%。

香槟公司AR Lenoble的共同所有人安托万?马拉萨尼(Antoine

uv镜偏振镜

Malassagne)在8月底表示:“从4月份的霜冻、6月至7月的两次创纪录热浪,以及全年大部分时间的干旱,2019年是非常具有挑战性的一年。”

 

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据地区贸易机构Comite Champagne 河南省旅游景点大全7月份的数据,今年约有5,000公顷的香槟葡萄园受到霜冻影响,其中五分之一遭受了“100%”的破坏。

Malassagne说,收益率会明显低于2018年至少可以说,它将比以往任何时候都更重要的是为我们的收获团队做很多葡萄园,因此只有最好的排序和健康的葡萄带到我们的三个Coquard Damery按”。

Oidium——也被称为白粉病——对几个地区的生产商来说是一个特别的问题,马拉萨尼强调了列诺布尔(Lenoble)夏敦埃(Chardonnay)葡萄在大克里(grand cru)村受到的严重攻

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击。

不过,2019年的葡萄年

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份还为时尚早,该地区

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对通过分拣台测试的葡萄抱有乐观态度。

Jean-Baptiste Lecaillon是Louis Roederer餐厅的主厨兼执行副总裁 推特在今天(9月10日)即将收获的第一批霞多丽(Chardonnay)葡萄中,庄园看到了良好的新鲜和成熟程度。

香槟巴诺特,总部设在Bouzy在比诺诺占主导地位的蒙塔尼德兰斯,说 Instagram这个星期,它看到了非常成熟,良好的酸度水平和良好的芳香潜力的葡萄。“还有什么比这更好的呢?”它说。

香槟地区委员会(Comite

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Champagne)将2019年的最高产量设定为每公顷10200公斤葡萄,低于2018年每公顷10800公斤的上限。如果生产商不能达到这一水平,他们将能够通过释广告字体 放储备中的葡萄酒来弥补差额。

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