在这篇文章中,包括对“真实教育运动”(Campaign for Real Education)的采访,文章指出,大学正受到批评,因为它们“向在a -level考试中成绩不佳的学生提供了几十个‘米老鼠’学位”。
该出版物列举的这些课程包括足球商业、高尔夫管理、儿童读物、葡萄酒商业、化妆和发型设计。
它声称评论家们质疑其“实用性”“真正教育运动”的克里斯·麦戈文在谈到这些课程时表示,学生们“被愚弄了”其中一些课程会导致他们“就业不足或失业”以及“背负巨额债务”。
文章接着以普莱顿学院(Plumpton College)为例,列举
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了该校为期两年的葡萄酒商业基础学位(Wine Business foundation degree)。该学位每年学费9000英镑,要求学生通过5门gcse考试,包括数学、英语和科学(C/4及以上),以及C或D及以北京同城网购
上的两个a - level考试。普卢普顿学院葡萄酒部课程经理格里高利·M·邓恩博士说:“普拉姆顿的葡萄酒商业课程让学生有机会在各种项目和倡议上与行业紧密合作,并接触到许多酒厂和葡萄酒相关的企业。这提高了学生的就业能力。”
“我们相信课程的内容是相关的、时代性的、具有挑战性的。例如,在第一年的学生学习,尤其,全球葡萄酒业和酒市场的构成,了解全球葡萄酒风格的多样性,酿酒的基本化学和生物学,葡萄藤在葡萄园的管理,化学成分及其交互的葡萄酒,葡萄酒的化学的缺点,用于支持葡萄酒生产和葡萄酒业务的应用研究,以及葡萄酒感官知觉的生理和解剖学研究的统计数据
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。对研究方法和统计的重视一直持续到课程的第二年。”邓恩说,葡萄酒商业学位“不是一门‘假课程’”这导致学生‘就业不足’或‘失业’”。
他接着说:“我们的毕业生就业能力很强,最终在一系列国家和国际组织(包括:Berry Bros &Rudd、Majestic、WSET、Liberty Wine、Liv-ex、Bibendum Wine、罗伯森Wine、Tesco、LVMH、Oddbins、Rathfinny Wine Estate、Ridgeview Wine Estate、E&J Gallo、ade Wine、Hallgarten、Hakkasan和Bolney……仅举几例。”
葡萄酒商业课程的项目经理保罗 哈利(Paul Harley)强调,尽管该课程是在东苏塞克斯大学开设的,但它帮助学生理解什么是全球产业。
哈利说:
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“我们可以证明,我们教授的是一门具有智力挑战的混合课程,提供专业的商业知识,这些知识是相关的,有助于学生进入一个令人兴奋、充满活力的全球行业。”我们的大多数毕业生在该行业从事许多商业工作,包括市场营销、采购和销售。“英国葡萄酒行业是全球规模最大、最具活力的行业之一,无论是作为商业进口国,还是作为新兴的葡萄酒生产商,我们的校友都在这方面取得了巨大成功。当然,业内人士会认识到这一点,但重要的是,我们要继续广泛传播这一信息。”
哈雷认为,后续课程的就业率也很高。他指出,60%的学生在毕业时就找到了工作,到今年秋季,只有一名毕业生没有找到工作。
他补充道:“2019年,我们的就业率将达到100%,今年的毕业生将在拉斯芬尼酒庄(Rathfinny wine Estate)和罗伯森酒庄(Roberson wine)等葡萄酒企业找到工作,而其他学生则完成了3年制学士学位的学习。”
“我们也有成熟的学生加入FdA的学位,从一个行业的成功过渡到复杂的英国葡萄酒贸易。我们的一个学生去年在普卢普顿大学学习之前,在旅游业有一份很有前途的工作。毕业不到三个月,她就被任命为英国最大倾世魅公主的葡萄酒贸易公司之一Liberty Wines的管理职位。我们也有一些FdA WB的申请人已经拥有硕士学位,而不是米老鼠。”
葡萄酒咨询师理查德 班普菲尔德(Richard Bampfield)告诉《财富》杂志,他的客户包括Lidl、里斯食品与葡萄酒学院(Leith 's School of Food and Wine)和布朗庄园(Chateau Brown) 饮料业务 腾讯微博9月28日停止运营
“葡萄酒生产和旅游业在英国经济和葡萄酒文化中扮演着越来越重要的角色,我本以为葡萄酒管理/商务课程显然非常重要。
显然,作者认为《商业》他补充说,尽管他本人从未上过任何课程,但作为该校的常客,他对该校的教学质量和专业水平印象深刻。
在描述普拉姆顿对英国葡萄酒产业的贡献时,班普菲尔德表示,普拉姆顿为该行业的员工提供的培训,使其在英国葡萄酒市场上取得了“巨大”的成功。的区别。
他表示:“最近英格兰和威尔士葡萄酒的成功,很大程度上要归功于气候变化,但如果
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没有数百名业内人士在普卢普顿学到的葡萄栽培、酿酒和商业技能,这一切都不可能发生。”今年早些时候,普卢普顿葡萄酒部门的前负责人兼创始人克里斯 福斯(Chris Foss)对此表示赞同,他表示,普卢普顿“应该在我们培训他们所有人的过程中获得一些荣誉”,不过也有一些值得注意的例外,包括Nyetimber。