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总的来说,这是一个特殊但不均衡的年份,在特殊和极端的气候条件下酿造而成——尽管这些条件正变得越来越普遍。这些条件(很可能在未来的葡萄酒酿造中也会出现)带来了一系列非常严重的挑战,尤其是在葡萄园中,而且在葡萄酒酿造过程中也是如此。
或许不太引人注目的是,面对这些挑战的差异,以及应对这些挑战的能力和策略的差异,在很大程度上造成了葡萄酒整体上的参差不齐。2018年气候条件 土壤酿酒业在免费导购网站扩大定性范围方面都发挥了作用。
这表明,尽管2018年有很多好酒,但也有很多令人失望的地方。尤其是在右岸,太多的葡萄酒只是有点太用力和太萃取,只是有点(在某些情况下,不仅仅是一点点)太过酒精,只是有点缺乏新鲜、美味和精细。
这也是一个“红色”而不是“白色”的年份——许多以赛美蓉为主的葡萄酒给人的印象是肥厚、油腻、模糊和松弛,除非掌握在技艺高超的酿酒师手中。
但这不应使人却步,因为高
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位确实很高。该年份最好的红酒在质量上绝对可以与2015年和2016年最好的红酒相提并论——即使这些只是例外,而不是规律。这对消费者构成了特别的挑战,因为他们总是要依靠他人的意见来决定购买什么 期酒。在缺乏强有力的价格——market-shaping评论家罗伯特?帕克和许多葡萄酒的年份范围覆盖一个伟大的风格已确定由野心家的继任者帕克的皇冠作为潜在的伟大,重要的是要知道一个股票批评者的味道。
我所能做的就是提供一些我个人的亮点。我抵制住了在我的笔记上添加分数
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的诱惑,我也没有以任何方式寻求提供一个全面的评估。相反,我更喜欢专注于我既喜欢又能在最佳条件下品尝的葡萄酒(理想情况下,不止一次)。我也一直在寻找年份的葡萄酒,而不是沉湎于失望。这里是我的葡萄酒的一系列类别。每个类别中的年份都突出显示 斜体在一系列势均力敌的竞争者之前,按字母顺序排列。以下是其他最受欢迎的葡萄酒的完整品尝笔记,按等级排列。
梅多克葡萄酒的佳酿: Leoville-Las-Cases;Calon-Segur;拉图;玛歌;Mouton
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Rothschild;拉兰德伯爵夫人皮孔·隆格维尔;Rauzan-Segla;右岸葡萄酒电水壶哪个好的年份: 花;Belair-Monange;佳能;白马;Evangile;勒脚;Trotanoy;靠近城堡年份;拉维奥莉特
该年份的佩萨克-利奥格南葡萄酒: 比昂;Les Carmes de Haut-Brion;Domaine de骑士;洛杉矶的任务比
该年份的白葡萄酒: Domaine de骑士;Bouscaut;Les冠军自由泳;波尔多白;玛歌白Pavillon
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Blanc;史密斯Haut-Laffite?超出了预期:Berliquet;佳能La Gaffeliere;de Fieuzal;Gruaud女子;Latour-Martillac;L oville-Poyferr ?;侯爵d 'Alesme;奎纳尔特L 'Enclos;Montviel;伯爵夫人的保留;
确认最好的期望:膜Cantenac;Beychevelle;佳能;l
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'Eglise-Clinet;Haut-Bailly;拉图尔圣克里斯托夫;Rauzan-Segla潜在价值选择:Branas Grand-Poujeaux;Capbern;Le缸;拉图尔圣克里斯托夫;Les Perrieres de Lafleur;Montlandrie
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