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纳帕谷酿酒厂研究葡萄藤以抵御气候变化

放大字体  缩小字体 来源:爱发布 2024-12-04 17:39  浏览次数:67

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Napa Valley winery plants viticultural research block to investigate climate change and vines拉克米德葡萄园已经宣布在其位于卡利斯托加的庄园卡纸内建立一个研究区,作为纳帕谷气候变化的试验

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基地,这里将种植多种葡萄品种、无性繁殖体和根茎。

葡萄园已经成立于1895年,有着悠久的历史的研究和克隆试验。加州大学戴维斯分校的Harold Olmo博士于20世纪40年代在拉克米德庄园建立了一个克隆站,他在那里培育了广泛种植的赤霞珠无性系FPS 02或“Oakville精选”,这是使赤霞珠成为加州标志性葡萄品种的基础。

然而,面对气候变化的现实,新的葡萄栽培研究区将种植更适合提高平均温

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该研究小组由广受赞誉的酿酒师丹 彼得罗夫斯基和葡萄栽培师凯利?马赫牵头,葡萄园经理纳伯?卡马雷纳将负责监督。这片三英亩的土地将种植多种传统品种,包括白诗南(Chenin Blanc)、小希拉(Petite Sirah)和仙粉黛(Zinfandel),以及新世界(new world)、地中海品种,如阿格连尼科(Aglianico)、天pranillo和墨西哥(Touriga

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“为了确定最好的未来,为我们的前进道路独特的气候和土壤,我们需要继续实验,”葡萄栽培师凯利·马赫说。

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我们计划测试不同的品种、根茎、覆盖作物等。我们的目标是拥有更多的生物多样性和气候适应性强的葡萄园,同时继续生产越来越好的葡萄酒。”

气候变化正影响着世界各地的葡萄酒商,影响着种植葡萄的土地奥地利的音乐家适宜性,也影响着各个地区最适宜生长的葡萄品种。

 

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