- 年份2018年
七千名葡萄酒专业人士预先登记参加 波尔多期酒据英国《每日电讯报》报道，2018年份葡萄酒的品酒周预计将在4月1日(周一)至4月4日(周四)举行，届时将有至少6000人参加 波尔多特级葡萄酒联盟(UGCB)。
说话 Decanter.com拉博德(Ronan Laborde)说，这些数字非常高，尤其是考虑到UGCB对葡萄酒的准入非常严格，只允许行业和媒体的专业人士进入南派三叔作品。
一些酒庄预计，2018年份波尔多葡萄酒的年轻年份将会创下新纪录。
罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild)董事总经理菲利普 达鲁因(Philippe Dhalluin)表示，该庄园预计将迎来
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有史以来最高的上座率，“已确认的预约人数达到创纪录的2000人”。“2017年我们有1700名员工，所以差别很大。”他说。他说，我们看到很多欧洲人，尤其是德国和瑞士的人，来自中国的人减少了，美国今年的需求也很强劲。
“我认为人们对2018年份
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葡萄酒更感兴趣有一种感觉是，这是一种不容错过的东西，人们想要亲自来尝试一下。”尽管市场环境微妙，但出席人数将增强顶级波尔多酒庄的信心。UGCB表示，2018年grand cru葡萄酒出口额增至11亿欧元，为2013年以来的最高水平。销售的葡萄酒包括每瓶超过22.5欧元的波尔多葡萄酒。
UGCB表示，约三分之二的期酒游客在法国葡萄酒行业工作，但今年外国游客数量排名前五的国家是英国、美国、瑞士、中国和德国。拉博德表示，与去年相比，美国似乎增长最快。
圣埃斯特普的菲兰-斯古尔酒庄(Chateau 万宝木门phoebe - segur)总监维罗妮克·道斯(Veronique Dausse)表示，今年她还收到了更多品尝请求，并补充说，品尝兴趣来得比平常早得多。
她说:“今年1月份，我们接
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到了很多申请，到月底，我们的期酒日程几乎排满了，这是前所未闻的。 Decanter.com。圣爱美浓特隆蒙多酒庄(Chateau Troplong Mondot)总监艾默里克?德?吉伦德(Aymeric de Gironde)表示;“在波尔多、勃艮第和香槟产区，2018年被
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誉为一个伟大的年份，所以当法国的每个地区似乎都做得很好时，国际反响倍增。这是发生了什么。我们将在这里接待700人，这是我们的纪录。
人们对波尔多2018年份葡萄酒更感兴趣，还特别归因于该年份的极端天气条件。
“在那一年里，你肯定需要周末加班才能保住葡萄园的巅峰。”说?玻璃水瓶# 8217;?简·安森在预演期酒的时候。
整个地区的酿酒师都面临着潮湿的冬天和春天。潮湿的环境导致许多葡萄园与霉菌进行了异常激烈的斗争，一些葡萄园还不得不应对冰雹带来的破坏。
然而，随之而来的是一个漫长而干燥的夏天，几个地区的气温都很高。特别是红葡萄酒酿酒师，他们享受了一个漫长的徐闻县第一中学 收获期。
干旱条件和水胁迫意味着各地产的产量和混配物各不相同;有的低至每公顷11百升，有的高至每公顷49升。
许多葡萄园的葡萄浓度达到了前所未有的水平，尤其是在最适合每一个关键品种的地方。因此，庄园需要避免在地窖中进行过度开采。
拉博德说，该地区的物流和更大的开放程度也帮助了期酒品鉴会的游客数量。
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“组织好你的行程并留在这里更容易，加上许多酒庄和波尔多酒商在这周开门营业，这使得这次活动更具吸引力。”
他还说，自从罗伯特 帕克(Robert Parker)退休后，更多的人不得不来这里，见面，品尝，形成自己对葡萄酒的看法。
John 吴映蝶
