水果沙拉是百乐餐的经典贡献是有原因的。很容易把各种水果混合在一起，做一道清爽可口的边餐或甜点。对于一个快速水果沙拉，混合草莓，桃子，浆果和一点柠檬汁，蜂蜜和醋。如果你更喜欢加糖浆的沙拉，可以将热带水果和简单的柑橘蜂蜜酱混合在一起。要做奶油水果沙拉，可以将奶油奶酪与蛋黄酱、糖和希腊酸奶打匀。然后把水果片裹在奶油混合物里，尽情享用吧!
原料
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1 把草莓和桃子切成小块 1?21英寸(1
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.3厘米)的切片。冲洗1磅(450克)去皮草莓和3个中等大小的桃子。然后用削皮刀把水果切成薄片。如果你找不到成熟的桃子，可以用李子、枇杷或油桃代替。
2 把草莓、桃子、蓝莓和罗勒搅拌在一起。把草莓和桃子切片舀进盛菜的碗里。加入1杯(100克)蓝莓和1汤匙(2克)新鲜、切碎的罗勒或薄荷。用沙什么是乌木拉钳或2个大勺子轻轻地搅拌水果。如果你喜欢，可以用黑莓或覆盆子代替蓝莓。
3 将柠檬汁、枫糖浆和香醋倒在水果上。你需要2汤匙(30毫升)柠檬汁，1汤匙(15毫升)枫糖浆或蜂蜜，2茶匙(9.9毫升)香醋。香醋会让水果沙拉有一种淡淡的刺鼻味道。如果想要更温和的味道，就不要放了。
4 混合水果沙拉，马上上桌。把水果和液体一起搅拌，直到水果被包裹起来。你可以马上端上水果沙拉，也可以把它冷藏到你准备吃的时候。将水果沙拉冷藏2天。记住水果沙拉存放的时
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间越长，水果沙拉会变软，液体会在盘子底部淤积。方法 二: 水果沙拉配柠檬蜂蜜酱
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1 将果汁挤入装有蜂蜜和柑橘皮的碗中。将1茶匙(2克)橙子皮和1茶匙(2克)柠檬皮磨碎到一个小碗里。加入2大汤匙(30毫升)蜂蜜，2大汤匙(30毫升)鲜榨橙汁，和 1?2一汤匙(7.4毫升)新鲜酸橙汁。搅拌直到调味汁完全混合。如果你喜欢，可以用龙舌兰代替蜂蜜。
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2 把菠萝、芒果、桃子和油桃切成小块。菠萝去核，切成楔形或一口大小的块。在把桃子和芒果切成小块之前，你还需要削皮。在切油桃之前，你可以把果皮留在油桃上。将切碎的水果放入盛菜的碗中。 如果你想要一份冷水果沙拉，确保水果在切之前已经冷冻，或者在上菜前将切好的水果冷藏30分钟。
3 把草莓切好，和蓝莓一起放到碗里。修剪枝干 1?2将230克草莓切成4等份。把这些和水果一起放入碗中，加入3杯(300克)新鲜蓝莓。如果你不想把草莓切成四等份，可以把草莓切成薄片或者留下小的草莓。
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4 将水果与调味品和薄荷一起搅拌。将柑橘蜂蜜酱倒在水果上，用2个大勺子将水果和柑橘蜂蜜酱轻轻混合。马上上水果沙拉。你可以把剩下的水果沙拉冷藏2天，但是存放的时间越长，水果沙拉就会变软变湿。
方法 三: 奶油水果沙拉
1 搅拌奶油芝士，酸奶，蛋黄酱和糖。在碗里洪泽湖大闸蟹放3汤匙(45克)奶油芝士，加入1/4杯(70克)普通希腊酸奶，1/4杯(58克)蛋黄酱，1/4杯(25克)砂糖。用木勺或手搅拌奶油混合物，直到完全光滑。使用软化的奶油芝士很重要。如果奶油芝士还是冷的，奶油混合物里就会有小块。
2 把苹果切成两半，把葡萄切成两半。4个甜苹果去核，每个苹果切成一口大小。将1杯(150克)红葡萄和1杯(150克)绿葡萄放在砧板上。小心地把每个葡萄切成两半。甜苹果可以用蜜脆，gala, golden delicious或者pink lady来做。
提示:要想快速便捷地将葡萄切成两半，可以将它们放在相同大小的塑料容器盖子之间。然后，简单地按住塑料盖子，切片!
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3 把苹果、葡萄、菠萝和奶油混合在一起。把切成两半的苹果和葡萄和奶油混合物一起放进碗里。然后加入8盎司(227克)的菠萝罐头。用一个大勺子搅拌水果沙拉，这样水果就完全被包裹住了。把罐子里的菠萝汁扔掉，喝掉，或者用在其他食谱里。
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4 拌上橘子和奶油水果沙拉。把11盎司(300克)的橘子榨干，然后把水果加到沙拉里。用橡皮刮刀小心地把它们拌到水果沙拉里，这样它们就不会爆了。那就上水果沙拉吧。 虽然你可以把奶油水果沙拉冷藏一天，但是不要储存剩菜，因为苹果会变成棕色，奶油混合物会液化。
