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小吃店初创企业和配料供应商regrain用新面貌平衡了“奇思妙想”和业务

放大字体  缩小字体 来源:爱发布 2024-12-03 06:29  浏览次数:112

Source: ReGrained

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Source: ReGrained
新面貌,标志和标语本月面世,旧金山启动ReGrained希望添加一个小“反复无常”的小吃店,同时教育消费者对升级改造成分和创建一个可辨认的“名片”,当其他制造商使用其营养丰富SuperGrain +面粉在他们的产品。
从8月25日开始,regrain将推出用“废谷物”制成的小吃店,这些“废谷物”用来酿造啤酒。这些

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小吃店将采用彩色的新包装,上面绘有人们划独木舟、冲浪和滑水的插图和漫画,人们一边吃着公司的酒吧,一边享受乐趣。
 
“我们想做一些看起来更有趣、更美味的东西,”?regrain公司的联合创始人兼首席谷物官丹·库兹罗克在接受FoodNavigator-USA网站采访时表示,与目前以文字为主的包装相比,regrain公司的产品更注重健康宣传,而且销售窗口很大。
 
他解释说,新的“插图风格的包装与我们在货架上看到的非常不同……我们喜欢使用插图和卡通的想法,我们可以动画来创建这个异想天开的标识。”
 
与此同时,他补充说,新包装的口号是“吃完!为了更好地向消费者宣传该公司的可持续发展使命,该公司将把用来酿造啤酒的谷物升级换代,以减少食品浪费。库兹罗克说,这句话还借用了短语eat up,意思是吃完你的食物,因为它对你有好处。
 
整个新包装中还隐藏着一个风格化的大写字母R,其中包含另

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一个向上指向的箭头。新标识也是重新设计的印章的一部分,这些印章会出现在其他使用该公司升级产品成分的制造商的产品上。
 
“ReGrained转换从一个快餐公司变成一个更完全实现成分的平台,我们需要一个身份,将不同类别和不同品牌,“所以当其他公司使用ReGrained +面粉启动将获得信贷和希望将从其他业内人士和消费者产生兴趣,Kurzrock说。

为了给新设计中出现的奇想和乐趣留出空间,regrain还缩减了包装正面的几个声明,以便保留下来的声明能产生更大的影响。

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在旧包装上的召回名单中,每一份都不合格的是糖的含量。库兹罗克解释说,虽然糖是消费者最关心的问题,但许多人不明白,粗粒棒中的8克含量远低于许多竞争产品中的14-28克。相反,大多数消费者认为含糖量仍然很高,这种说法成为了一种威慑。

 

该品牌还跳过了蛋白质的标注,但保留了纤维的标注。库兹罗克表示,与竞争对手相比,纤维是该品牌更好的差异化之处。

 

“目前人们对蛋白质的关注很多……但从实际的营养角度来看,蛋白质缺乏的问题并不像纤维缺乏那么多。”几乎没有人得到足够的纤维,我们的产品是一个很好的纤维来源,也有益生菌来支持消化健康,”他说。

 

他补充说,尽管这些巧克力棒符合FDA关于纤维益处的合格健康声明的标准,但它决定只说明每份巧克力棒的数量,而不是完整的声明,

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以避免在包装上使用合格的语言。追爱跨世纪

 

最后,库兹罗克说,新包装上的卡路里标注仍然存在,因为它们比大多数竞争对手都低——这是一个关键的区别。

库兹罗克说,他还希望新的外观将向消费者发出一个信号,即该品牌已经解决了之前损害品味和体验的包装问题。

 

他解释说,从一开始,该品牌就希望在其小吃店中使用可堆肥的包装,这样,在减少食品浪费的过程中,它也不会从一次性包装中产生浪费。

 

然而,尽管这种可堆肥的包装在小范围内运行良好,但随着公司扩大了销售范围,它发现防潮层对运输过程中经历的温度变化没有足够的保护,导致在到达商店前一周或一个月生产的巧克力棒尝起来不新鲜。

 

库兹罗克说:“我们选择包装的初衷是好的,但这是实验性的,不幸的是,这是有代价的,现在我们正在放慢速度,加快速度。”

 

他解释说,该公司在4月份迅速改用传统包装来解决这个问题,但除非消费者阅读了该品牌的博客,否则他们不会知道有了变化,因为新的包装看起来与之前有问题的包装一模一样。

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库兹罗克说,他希望通过新形象向消费者重新介绍这个品牌,并向他们展示这些酒吧的味道有多棒。

 

他说:“我们仍然对(使用可堆肥包装)非常乐观,并承诺在未来再次使用它,只要它找到一种足以保护产品的材料。”“我们有一些新一代材料正在测试中,我们希望在一年内能够恢复堆肥。”

 

库兹罗克说,为了做好准备,该品牌还放弃了之前占据主导地位的包装。他解释说,这种新型的可堆肥包装可能需要一层金属化的保护层,以保护产品不受氧气或水分流失的影响,而这显然是看不透的。这样,当公司转型为植物性可堆肥材料时,就不需要再进行一次重新设计了。

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而Kurzrock说以前包装的问题是一个“噩梦”,他说开发新品牌和“重新思考ReGrained怎样可以描绘世界”是“真的很有趣,”,他是“兴奋地让这些元素,让对话对升级改造的力量前进。”


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