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英国政府发起了一场磋商，试图结束英国乳制品行业的任何不公平做法。
政府表示，2016年在食品杂货法典审裁处呼吁证据期间收集的证据，突显了乳制品行业持续存在的不公平做法。这次磋商将探讨是否可以引入法规以确保农民得到公平对待。
政府表示，这一证据表明，供应链中的不公平现象有时是由牛奶买家在合同中有权设定和修改牛奶价格而造成的，而且往往很少通知买家。政府在公告
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中表示，这将导致不理疗仪什么牌子好确定性和对奶牛养殖业不公平的定价。建议包括在奶农和加工商之间的所有合同中引入强制定价机制。这将确保农民生产的牛奶的价格在合同中得到正式同意，合同谈判也将以明确和透明的方式进行。
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农业部长维多利亚·普伦蒂斯说:“我们的奶农为他们高质量的产品获得公平的报酬是绝对重要的，我致力于打击英国奶产业中的任何不公平做法。”
“我欢迎各方对此次磋商的意见，以确定我们如何才能最好地保证整个供应链的公平。这将有助于该行业继续在供养国家方面发挥重要作用，并确保我们的奶农在未来继续具有竞争力。”
苏格兰农村经济大臣费格斯·尤因也鼓励参与协商。
尤因说:“牛奶的价格会因各种各样的原因而变化，而且会在短时间内引起苏格兰和全英国农民的重大问题。”
“至关重要的是，我们要抓住任何机会，解决买家和生产商之间存在的任何潜在失衡，使我们的供应链更加紧密。”
威尔士政府农村事务部长莱斯利·格里菲思说:“我们今天咨询的提案旨在确保我们的奶农为他们的高质量产品获得公平的价格，并为他们的牛奶合同提供更公平的条件。”我敦促各部门、农民和任何有兴趣的人参与进来，发表意见。
“今天的磋商只是我们在这一流行病的挑战时期为支持该部门而采取的最新行动。在这个前所未有的时期，我们将继续与该行业合作，这样我们就能确保威尔士乳制品行业有一个坚韧的未来。”
北爱尔兰农业、环境和农村事务部长埃德温·普茨·姆拉说:“我致力于以最强有力的措辞提出奶农在市场上的公平问题。我很高兴北爱尔兰的利益相关者将有机会参加这次全英国范围的磋商，我强烈鼓励所有北爱尔兰利益相关者做出相应的回应。”
今天的声明是来自英国政府的最新行动支持奶农、奶后反应基金在英国开幕周四6月18日和一个类似的应用程序支持计划上个月在威尔士,使符合条件的英格兰和威尔士乳品马连奴 奥兰迪农民获得高达￡10000,帮助他们克服冠状病毒暴发的影响。
英国奶制品公司欢迎提供证据作为咨询过程的一部分，并通过合作找到解决方案。
英国奶制品公司首席执行官朱迪斯·布里安斯博士说:“我们期待这次
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咨询已经有一段时间了，所以今天的声明并不令人意外。我们可以很好地投入这些政策建议，并与之合作。“最终，对加工商和农民来说，最好的结果将是基于所提供的全部证据做出的决定，而不仅仅是基于情绪。”
“尽管我们已做好准备并积极应对，但我们仍然注意到，该部门仍在努力应对正在发生的Covid-19大流行;作为一个国家，我们将继续快速走向英国脱欧过渡期的结束;我们将看到农业和环境政策发生几代人未见的重大变化。食品企业的盘子里已经有很多东西，如果引入合同监管，可能会大大增加这些东西。
“尽管如此，我们期待与我们的成员、农业代表组织和政府的同事进行建设性和基于证据的讨论，以回应这次磋商。”
NFU正敦促奶农参与磋商，并呼吁建立更有效的奶农供应链，为奶农提供更公平的条件。
全美农场主联合会乳制品董事会主席迈克尔·奥克斯说:“奶农希望长期将自己置于更可持续的地位，乳制品合同是这一目标的核心。我们希望看到灵活和创新的监管，不仅为农民提供公平的条件，而且公平平衡农民和买家之间的风险。
“在Covid-19大流行期间，我们看到在大量病例中，由于市场风险以令人担忧的速度转移到农场层面，农民在供应链中承担了不成比例的成本。
“随着我们离开欧盟，英国乳制品市场需要商业关注、创新和弹性，以应对变化带来的挑战和机遇。”有时，当市场面临压力时，牛奶买家往往有权改变合同条款和定价机制，甚至可以不经谈判引入追溯性惩罚和降价措施。”
奥克斯表示，如果买家拥有随意改变牛奶价格的唯一权利，那么头条牛奶价格就毫无价值。
“我们需要比现在更有效地分担供应链上的风险。目前，牛奶买家没有动机去查看供应链以管理风险，因为他们知道，通过将风险降低到农场水平，可以管理大部分风险。
“NFU一直在与英国所有的农业联盟合作来改善乳制品合同，我们将通过我们的网站和虚拟会议与我们的成员进行广泛的咨询，以获得一
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系列的意见，这将成为我们向政府提交意见的基础。”农民可以从今天起直接大牌口红排行榜与我们联系，也可以单独对咨询做出回应。这是一个千载难逢的机会，可以为英国乳制品行业创造更美好的未来。”
