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黑暗的预兆支撑着最近的酒店趋势_酒店旅馆_行业资讯_

放大字体  缩小字体 来源:爱发布 2024-12-05 10:55  浏览次数:125

正如世界各地许多金融分析师已经指出的那样,当前几乎是空前的经济增长时期,是人们期待已久的市场调整。

虽然这些分析师更有资格解释这种低迷可能会如何不可避免地出现,但我想提醒大家注意的是,一种情况如何微妙地引发了酒店业的几个突出趋势,并就如何准备你的房产提供一点建议。

我们这个行业最近许多发展的基础,似乎是建立在实际工资相对于通胀迅速缩小的概念上,尤其是在年轻一代中。换句话说,现在人们手头的现金比20年前少了,而且已经习惯了用柠檬做柠檬汁。

要理解这一点,不妨看看娱乐流媒体服务的兴起,Netflix就是其中最引人注目的一家。不可否认的是,与有线电视和电影院相比,这些平台提供了难以置信的价值和便利,但如果普通消费者不变得更挥霍,不积极寻找更便宜的替代选

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择,它们会发展得这么快吗?

我常常回想起那句格言:“如果它没有坏,就不要修理它。”这句话巧妙地解释了为什么人类的惰性如此普遍,以至于我们只有在问题开始变得切实新百伦旗舰店可行时,才会真正地去解决它们。另一句这样的谚语是:你知道的魔鬼还不如你知道的好。”在这种情况下,最基本的情绪不是懒惰,而是对未知的恐惧。

这两种思维方式都存在于酒店行业,在这个行业中,我们的许多业务基本上都处于自动驾驶状态,直到有明确的、当前需要的颠覆性变革出现。之前的经济衰退证明了这一原则,其后果是逐行费用分析、日益节俭的管理方法和精明的公司重组。

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同样的经济低迷也促进了一些行业创新,如另类住宿、微型酒店和高端旅社。

在很大程度上,让家庭共享从低租金的沙发冲浪到大规模采用的是它的感知价值相对于

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传统客房。这些另类住宿的成功之处在于,每平方英尺的租金通常远远低于同一地区一家典型酒店的租金。

但是,由于我们的狭隘视野,我们酒店

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经营者未能评估是什么促使普通人尝试这些新渠道。

当经济景气、资金流动时,消费者很容易住进他们熟悉的传统旅馆。但如果有人的工资或股票投资组合受到了影响,他们就会开始寻找捷径,比如看电视而不是去看电影,使用优步(Uber)这样的按需运输平台而不是租第二辆车,或者在旅行时寻找更便宜的住宿。

许多人宣称微型酒店——以Moxy、citizen或yotel等新兴品牌为例——是大型连锁酒店的大获全胜。我不认为这是一个黄金解决方案,而是一个镀金的解决方案。它表面上镀着一层贵金属的光泽,并因此受到称赞,但实际上却掩盖了影响着数十亿人的实际工资差距的缩小。

业主和企业专家们都对微型酒店的概念大加赞赏,例如,它们可以压缩120种功能。建筑外的房间按传统设计可容纳80人,现代旅行者渴望更多的社交空间,而不是更大的私人空间。但在我看来,它更多的是一种“柠檬里没有柠檬”中国望远镜品牌的创业体系的延伸。

当人们天生想要大面积的开放区域时,谁会不选择一个更大的客房而不是一个更小的呢?就像水里的青蛙慢慢地变热,客人们可能会接受这种舒适的感觉。一开始是房间,随着时间的推移逐渐适应,决定不浪费精力去抱怨。

你能做什么?
祝贺你,我已经成为了另一个厄运的预兆,因为我向你展示了我们是如何适应收益递减的,以及我们现在的子弹头市场是如何接近尾声的。这对你的酒店意味着什么?你可以采取什么措施来抵御衰退?

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首先,要认识到你的团队生意可以决定你的入住状态,因为它能提高周中的入住率,也因为对每

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位客人来说,每次销售的工作量要少得多。如果下一个低迷期即将来临,你需要现在就锁定下一个日历年的合同,而不是在合同实现的同一个季度。

其次,要知道,客人的忠诚度和回头客数量不仅取决于每晚的房价,还取决于客人的服务和运营的改善。如果你的酒店没有什么令人兴奋的地方,那么我敢打赌,你的客人们已经在寻找其他地方来预订他们的下一个假期了。更重要的是,如果你在客房部或维修部有反复出现的问题,这些问题将会严重地影响你的住房率和入住率目标的

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实现,而许多其他竞争对手已经解决了这些酒店基础设施的问题。

底线可以通过另一种说法来最好地表达,一盎司的预防抵得上一磅的治疗。我们都知道下一次经济衰退即将来临,它已经影响我们很长一段时间了,所以你最好现在就开始行动。

Larry Mogelonsky是世界上在酒店业发表最多的作家之一,他是位于多伦多的咨询公司Hotel Mogel Consulting Limited的负责人。他的经历包括世界各地的酒店,既有品牌酒店,也有独立酒店,从豪华酒店到精品酒店,再到精选酒店服务。拉里还在几家专注于酒店技术的公司的董事会任职。他的作品包括五本书,你是鸵鸟还是美洲驼?”骆驼Rule&rdquo (2012);(2013),酒店Llama”(2015), Llama is Inn”(2017)和Mogel酒店(2018)。您可以通过larry@hotelmogel.com与拉里联系,讨论酒店业务的挑战或预订演讲预约。

本专栏所表达的观点并不一定反映《酒店新闻报》或其母公司、STR及其关联公司的观点。在这个网站上发表的博客可以自由地表达可能有争议的观点,但是我们的目标是在我们的读者社区中激发思考和建设性的讨论。如有任何问题或顾虑,请随

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