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有越来越多的证据表明,茶中的某些植物性营养素和蘑菇有助于延迟随着年龄的增长,认知能力下降,并可能为进一步的研究提供更有前途的关注后,多种产品被制药部门以失败告终。在2019年新加坡举行的第二届APAC健康老龄化峰会上，新加坡国立大学的冯磊博士讨论了当前药物开发的困境以及植物营养素在预史上最牛召唤无弹窗防痴呆症方面的潜在作用。
新加坡国立大学心理医学系的首席研究员冯说:“痴呆症发生在认知功能(记忆、思维)下降，并达到一个阈值，限制一个人正常履行日常功能的能力。”
痴呆的困境
他说，制药公司已经在研究
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上投入了数十亿美元，但认知相关疾病的临床试验失败的次数多于成功的次数。“大多数阿尔茨海默氏症的试验都没有进入第三阶段。在过去的12年里，失败率达到了99.6%。”
一般认为，通过改变饮食等危险因素可以降低患痴呆症的风险。
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茶的时间
在冯等人进行的一项研究中。在716名55岁或55岁以上的成年人中，总饮茶量与更好的记忆、执行功能和信息处理速度的认知表现有关。
这种效果可能是由于茶中含有l -茶氨酸和表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)等植物化学物质，这些物质具有抗氧化剂和抗炎作用。
事实上，他们发现喝茶对认知功能的保护作用并不局限于任何一种特定的茶，在这种情况下，是红茶、乌龙茶和绿茶。
给蘑菇让路
在冯等人的另一项研究中。他们研究了600名60岁以上有轻度认知障碍(MCI)和蘑菇摄入量的成年人。
MCI通常被认为是介于正常衰老的认知能力下降和痴呆症更严重下降之间的阶段。
研究发现，每周食用两份以上蘑菇的老年人认知能力下降速度较慢。
他们将这一发现归因于蘑菇中存在麦角硫氨酸，这是一种已知的抗氧化和抗炎化合物。它保护身体免受氧化应激和疾病。
与同龄健康人相比，MCI患者血液中的麦角硫氨酸水平明显较低。
他们报告说麦角哪里旅游好玩硫氨酸可以保护β-淀粉样蛋白;一种与痴呆症有关的蛋白质。小鼠研究还表明，麦角硫氨酸可以保护大脑，防止神经退化模型中的记忆缺陷。
由于这些研究是在亚洲人群中进行的，冯建议进行更多的临床研究，并在认知评估的基础上，使用生物标志物和脑部扫描进行评估。
下一个是什么?
冯提到，中链甘油三酯(MCTs)可能对某些老年痴呆症患者有益。
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食品，通过增加酮类物质的供应来增加大脑的总能量代谢。“然而，还需要更多的研究来确定MCTs预防痴呆症的安全性和有效性。”
冯说，目前有很多关于姜黄素的研究，姜黄素是一种在姜黄中发现的化学物质，也是治疗老年痴呆症的潜在药物。
姜黄素具有抗氧化、抗炎和抗淀粉样蛋白的特性。商业上的一个例子是Theracurmin，一种姜黄素的生物可利用形式。
“我们需要更多的纵向研究和临床试验来评估已经患有MCI的人。希望有一天，我们能找到促进健康长寿的营养解决方案。”
