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为什么经验是成功的关键

放大字体  缩小字体 来源:爱发布 2024-12-02 21:29  浏览次数:113

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精明的酒店老板和经营者都倾向于向前看:批判性地思考下一步该做什么,并相应地进行调整和发展。

在全国会议、行业活动以及与同行和其他专业人士的非正式讨论中,酒店管理者不仅仅要分析数据——他们要透过嘈杂的声音寻找下一件大事,以便在竞争激烈的行业中获得优势。

Airbnb可能要为这一上限负责在一些地区,酒店经营者一直在谈论紧张的劳动力市场,以及建立和保持强大的专业文化的价值。关于酒店行业如何专注于直接预订、改善网络呈现以及改善与最佳客户的双向沟通,人们进行了一些有趣的探索,这些探索可能会

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开始推动在线旅行社在第三方佣金方面的发展。

这些都是重要的、值得讨论的话题,值得进行批判性思考和讨论。但未来几个月乃至几年最大、可能也是最具影响力的趋势之一,可能是已经发生的一些事情的延续:消费者如何优先安排休闲旅游和活动的支出。这很重要,因为它比电子表格中的行项目要重要得多。休闲市场的持续增长体现了一种更深刻、更有意义的文化转变:对全新、不同体验的渴望。

以体验为基础的旅游和娱乐正在蓬勃发展,虽然这一趋势肯定是由年轻游客推动的——据报道,78%的千禧一代会选择把钱花在更好的体验上,而不是花在产品上——但这是一种跨越人口界限的模式。

总的来说,我们仍然是一个消费者的社会,但我们越来越成为体验的消费者。人们越来越认识到,总会有另一种产品或新事物,但不可替代的体验却经久

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不衰。体验以一种共鸣和驱动决策的方式,穿透了当今世界的数字化混乱和令人厌倦的商品化。

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它日益支配着我们如何花费时间和金钱。

另一种说法是,体验式旅行的核心是创造记忆,而这些记忆是建立在联系上的。这就是酒店电磁流量计知名厂家进入画面的地方。因为这就是伟大的酒店所做的:它们将客人与人、地点、事件和经历联系起来,而这些东西是他们原本不会接触到的。酒店将旅行者与新的风景、声音、味道和想法联系起来。他们

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促进这些联系,满足客人的愿望,新的和不同的难忘的经验需要是酒店业主和运营商的优先考虑。

酒店业被定位在一个重要的社会趋势的连接点上,这是一件大事。因为这是消费者花钱的地方,酒店需要相应地分配资源。但是,虽然很容易说,利用休闲市场的持续增长应该是酒店经营者的一个明确的优先事项,但对于酒店所有者和经营者来说,他们需要采取哪些具体步骤来实现这一点并不总是那么明确。

好消息是,在某种程度上,这已经发生了。十年的变化是显著的,一个已经过度商业化和商品化的产业已经朝着正确的(日益经验性的)方向发展了一段时间。2009年,住酒店成了一种商品。2019年,这是一次冒险。很多我们已经采取的措施作为industry—开放大堂鼓励参与和互动,做更大的努力来创造伟大的菜单与地区美食,就地取材的成分和签名cocktails—是关于提升经验和为客人提供机会享受难忘

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的和定义的地方。

这看起来似乎是一件小事,但事实上,业内一些最成功的酒店和度假村都在发布广告,甚至不显示酒店,而是简单地让人们一起做有趣的事情,这是一个明显的迹象,表明一些根本性的变化。对于许多长期从事酒店行业的人来说,这可能是一个令人震惊甚至是亵渎神明的想法,但从很多方面来说,酒店本身正成为某种达到目的的手段,这是对这一想法的含蓄承认。

但这需要继续下去。它需要被接受和接受。体验式参与需要成为你作为酒店所做的每一件事的一部分。这意味着酒店内的业务部门要少一些,而更多的是协同规划。这意味着你要花更多的心思去寻找新的方法来降低你的酒店体验的商品化程

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度,为你的客人创造新的机会。最终,这意味着给这些客人更多的消费机会。这种体验并不只是发生——酒店经

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营者需要让它发生。酒店什么品牌的卫衣好看业主和经营者需要制定一个有意识的商业计划,包含具体的经营要素,并坚持下去。从客人开始考虑预订到他们离开后,酒店需要给他们一个机会,让他们花他们越来越愿意花的可支配收入。那不只是一件t恤,那是一段记忆。

创造经验的重要性绝不是一个新话题,但它经常被当作理论讨论。但是,以经验为导向的酒店服务和记忆并不是什么神奇的事情——它是酒店成功的实践和关键部分,在可预见的未来,它可能会成为越来越重要的因素。

Chris Green是Chesapeake Hospitality的总裁兼首席执行官,他为Chesapeake的企业团队带来了超过四分之一个世纪的成功的酒店运营经验,包括在Chesapeake管理的各个物业领域近十年的经验。他负责切萨皮克管理地产公司(Chesapeake managed estate)的所有实地业务,该公司的地产组合不断演变,以反映不断变化的市场状况。在绿党的领导下,切萨皮克已证明有能力在广泛的市场和酒店理念中提供行业领先的财务结果。格林懂得如何在物业的长期战略眼光和日常运营需求的实际紧迫性之间取得平衡,并在积极管理、改善和

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