最近的一项研究发现，那些有意识地试图限制卡路里以达到一定体重的青春期女性跑步者有患骨质疏松和其他问题的风险。
这项研究发表在1月份的《饮食行为》杂志上，是一项针对14至17岁的女性越野赛跑运动员的横断面研究。这项研究是由几所加州大学的研究人员联合进行的。
这项研究的目的是看看属于高认知饮食限制(CDR)组的跑步者是否也有可能出现与所谓的女性运动员三元组相 发改委油价最新消息
女运动员三联征是饮食失调、闭经和骨质疏松症的组合。在总体能量消耗较高的运动中，这个问题会更加严重，比如越野跑，而且人们认为，运动的优势在于尽可能瘦，以达到最佳的力量与体重比。如果教练员不能很好地了解女性运动员的最佳营养策略，这 全鲁甸地震球黑暗期
在目前的研究中，研究人员招募了40名有竞争力的高中越野跑步者，他们每周至少跑25英里，比赛时间至少为1英里。他们使用了一种经过验证的方法来评估能量摄入，在为期7天的研究期间，在研究人员的帮助下，每天对每位跑步者进行详细的食物摄入问卷调查。
参考消息报纸电子版参与者还报告了月经功能和详细的训练负荷。在研究的第八天，运动员们进行了跑步机测试来评估能量消耗，并通过x线扫描来评估骨质疏松症。为了评估CDR，研究人员使用了三因素饮食问卷(TFEQ)。在40名参与者中，有13人(40%)符合CDR的标准。
研究人员发现，CDR组每天每克体重摄入约37卡路里，而不积极计算热量摄入的组为44千卡/公斤/天。非限制性饮食组也比CDR组摄入更多的碳水化合物和脂肪。然而，与“正常”饮食者相比，后者摄入了更多的蛋白质，有趣的是，也摄入了更多的膳食纤维。他们也吃更多的蔬菜和水果。研究人员警告说，他们还发现，CDR组在腰椎骨量测量上得分较低，这种不足可能会导致这些年轻女性将来出现严重的问题。
研究人员说，这是同类研究中第一个将CDR与青少年女性跑步者的实际食物摄入量相匹配的研究。因此，它为进一步研究这一主题奠定了基础。
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“目前的研究结果提供了证据支持使用TFEQ饮食限制量表来确定青少年跑步者存在摄入卡路里、碳水化合物、膳食脂肪、谷物和低水平腰椎骨量的风险。”相反，CDR升高的人可能会摄入更多的膳食纤维、蔬菜和水果。这些发现表明，有必要进行营养教育和其他预防工作，以促进摄入足够的能量、碳水化合物、泰民水晶膳食脂肪和全谷物，它们为优化年轻跑步者的健康和表现提供必要的营养，”他们总结道。
