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喝高盐分的水能帮助降低血压吗?
最近的一项研究表明,生活在孟加拉国沿海地区的人们饮用含盐量较高的饮用水时,血压较低。由于海水的流入,该地区的饮用水来源可能因盐度而异。
高盐分的水含有更多的钠,钠会升高血压,同时也含有更多的钙和镁。研究人员在a 美国心脏协会杂志关于研究的论文。
“钙和镁具有保护作用;该研究的主要作者阿布·穆罕默德·纳瑟(Abu Mohammed Naser)说,他是佐治亚州亚特兰大市埃默里大学(Emory University)罗林斯公共卫生学院(Rollins School of Public Health)的博士后。
他和他的合著者将研究结果归因于镁和钙的益处超过了钠的危害。数据对水的盐度、血压有限制
2016年的一份报告显示,高血压是全球范围内导致早逝的“主要可预防原因” 循环研究估计,2010年有13.9亿人患有这种疾病。
血压过高会增加血液循环对动脉壁施加的压力。如果这种情况
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持续下去,它会损害心脏,增加中风和其他健康问题的风险。南京市旅游地图
这一不太可能的罪魁祸首可能会导致耐药性高血压。一项针对男性退伍军人的
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压风险增加有关。读到现在根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的数据,美国大约有7500万成年人患有高血压,2014年,高血压导致或导致41万多人死亡。
研究居住在沿海地区的人们提供了一个有用的方法来比较不同含盐量的水对健康的影响。
纳瑟和他的同事指出,地下水是沿海地区10亿多人的主要饮用水来源。
在这些人口中,约有五分之一生活在海水流入地下水的地区,导致不同程度的矿化。
然而,他们注意到关于“饮用水含盐量、矿物质摄入量和人口心血管健康”的数据是有限的。
他们的分析采用了两项研究的数据,这两项研究跟踪了孟加拉国沿海不同地区的人们。这些测量涵盖了饮用水的盐度因季风和干燥天气而变化的时期。
研究小组发现,饮用轻度或中度盐份水的人尿液中的钠含量高于饮用低盐份淡水的人。此外,尿钠水平较高的人收缩压也较高。
此外,分析还显示,饮用轻度和中度盐份水的人尿液中的钙和镁含量更高。这些矿物质含量越高,收缩压和舒张压越低。
例如,饮用“低盐”水的人的平均收缩压比饮用淡水的人低1.55毫米汞柱,平均舒张压比饮用淡水的人低1.26毫米汞柱。
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收缩压是心跳时动脉中血液的压力,舒张压是心跳之间的压力。收缩压通常是两个数字中较高的一个。作者假设“(钙)和(镁)降低血压的作用抵消了(钠)的有害作用。”
他们引用了一些毒软件研究,这些研究在世界其他地区也发现了类似的效果。其中一些研究已经将饮用富含钙和镁的水与减少因心血管原因导致的死亡联系起来。
罗伯特·m·凯里(Robert M. Carey)博士是夏洛茨维尔弗吉尼亚大
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学(University of Virginia)的医学教授,他帮助制定了美国心脏协会(AHA)和美国心脏病学会(American College of Cardiology)最新的血压指南。他没有参与这项研究,并对此发表了一些评论。他指出,虽然血压的降低幅度不大,但足以产生影响,因此,这些结果值得进一步研究。
他继续说:“我认为,从许多不同的研究中可以很清楚地看到,持续不断地降低血压,可以对减少心血管疾病和中风产生重大影响。”
他指出,这项研究并没有表明在饮用水中添加钙和镁实际上可以降低血压。他解释说,这需要在临床环境中进行进一步的研究来调查。如果进一步的研究确实证实,在饮用水中添加钙和镁可以降低血压,那么这将是一个全新的方法来处理高血压这一公共健康问题。
凯里博士解释说,迄今为止的惯例是“等到有人患上高血压”,然后继续改变生活方式和药物治疗,帮助他们控制血压。“我认为我们需要两者兼顾,”他建议。
美国心脏协会建议人们应该通过健康的饮食来获得他们所需要的维生素和矿物质。美国营养与饮食学会也支持这一观点,但不建议使用补充剂来预防慢性疾病。
然而,研究人员指出,大多数美国人没有达到每日推荐的矿物质摄入量:他们没有吃足够数量的富含矿物质的食物。
纳塞尔说,由于“过度耕作”和气候变化引起的降雨变化而导致的土壤矿物质含量的减少可能也是一个因素。他认为,在饮用水中添加有益矿物质可以弥补这一不足。
他还指出,人体从饮用水中吸收的矿物质要比从食物中吸收的好,而食物的“生物利用度”可能较低。
研究者们得出这样的结论:
“确保饮用水中钙和镁的最佳浓度可能是一项重要的公共健康和营养干预措施,以确保满足
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这些基本宏观矿物质的日常需求,因为有证据表明,全球范围内,这些矿物质的浓度在饮食中正在下降。”