墨西哥卷饼在快餐店、墨西哥玉米卷摊和高档墨西哥餐馆都有供应。你甚至可以自己做。但关于吃墨西哥卷饼的一个问题是,它可能是一个累赘的努力。玉米饼可能会分开或展开,导致馅
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料漏出来,给你留下一堆烂摊子。学会以正确的方式吃玉米煎饼会让你专注于享受味道,而不是太多地防止玉米煎饼崩裂。1 不要打开整个卷饼。锡箔纸是在你吃玉米煎饼时防止它碎裂的关键。玉米饼本身可能包得不够紧,无法容纳所有的食材。
2 把玉米煎饼直立起来。当它还裹在箔纸里的时候,把玉米煎饼放在超级模特一端,使它与桌子垂直。一个包得很好的玉米煎饼应该能够自己站起来,但这不是你享受的必要条件。
3 把箔纸剥下来大约一两英寸。从顶部打开铝箔纸。剥玉米饼,就像剥一卷救命糖一样,但不要完全剥开。把那张松散的锡箔撕掉放在一边。剩下的铝箔纸将确保底部的玉米煎饼,保持其结构完整,当你吃它。如果你最终完全打开了卷饼,你可以试着用锡箔纸作为支架,在底部重新包裹一些。
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4 用两只手。用双手抓住你的玉米煎饼,让它保持稳定。如果你不是在一家高级餐厅,你可以把玉米煎饼放在桌子上,一开始就倾身去咬它。最后你得把它举到嘴里。当把它从桌子上拿起来咬的时候,要用双手拿着。
不要把玉米煎饼挤得太紧。你冒着戳破玉米饼的风险。
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5 在角落里咬一口。大多数墨西哥卷饼太大了,你不可能在不窒息的情况下把它的整个周长塞进嘴里。你最好从其中一个弯道出发。咬中间的玉米煎凤凰沟风景区饼只会引起 帐篷要溢出来了。
6 走你的路。均匀地咬一口,以保
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持顶部的玉米煎饼水平。7 把玉米煎饼的末端放回桌子上。你把玉米煎饼悬在桌子上方的每一秒钟,都有它散掉的风险。锡箔纸会起作用,但当你咀嚼时,最好把玉米煎饼放回原位。把你的手放在上面,防止它掉下来。
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8 把锡箔再剥开一些。当你顺着玉米煎饼往下走的时候,确保每一口都咬得均匀,撕下一块 把锡箔纸再切一英寸,放在一边。
部分二: 保持清洁
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1 手边准备些餐巾纸。正确地吃玉米煎饼应该能减少食物的混乱和溢出,但它仍然是肮脏的事情。记得在附近准备好纸巾或湿纸巾。
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2 把你的锡箔卷成球状。当你从玉米煎饼上撕下箔片时,把它们揉成一团,而不是让它们一动不动。这样你的桌子上就不会有太多的碎片被吹走或造成混乱。3 不要边走边吃玉米煎饼。如果玉米煎饼卷得不够紧,就会漏得满地都是。你将很难保持清洁,并设法在没有整个东西崩溃的情况下吃饭。坐下来欣赏吧。
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4 有限公司把刀叉放在里面。如果你小心的话,在吃玉米煎饼的时候就不应该把东西洒出来。然而,有时你无法控制,有些填充物可能会溢出 你全家人的盘子。手边准备一些餐具,这样你就不用用手去铲掉馅料了,因为馅料会很脏。有些墨西哥卷饼会在上面加奶酪和酸奶油。在这种情况下,玉米煎饼很可能不会被包装,而是装在某种容器里。在这里,如果玉米煎饼太大或太乱,你的手拿不起来,你就得用刀和叉。
5 如果你扎破了它,就把它翻过来。墨西哥卷边上的一个洞很快就会弄得一团糟。如果发生这种情况,把玉米煎饼翻过来。你可能会想要使用刀叉,直到你吃到洞里,然后再把顶部弄平,然后用手继续吃。
6 趁它还裹着的时候把它切成两半。如果你在分享你的玉米煎饼,或者你只是担心 如果你自己动手,你可以把它切成两半。最好的办法是在你这样做的时候把它包起来,这样玉米饼就不会展开。你可以用同样的方式吃玉米煎饼,一边吃一边把锡纸拉下来。半切的玉米煎饼更容易洒出来。手边一定要有一把叉子来铲掉掉的馅料。